はちみつ生姜糖砂糖控えめ　完成！
辛くて甘くていい匂い　温まりますぜ。
糸井重里さんの生姜シロップレシピを改造。
ナッツに混ぜたり、刻んでお茶や料理に。そのままかじるもよし！
はちみつ保水効果か乾くのに半月かかったよｗ

おせち　せちせち製作中

昆布巻き

栗きんとん

なます　黒豆　ごまめ

寝かせるもの達

あとは、煮しめ作って、最終日にかまぼこと大根、ハムとアボカド巻き、牛肉巻きをセットしたら完成
４日かかって作っても食べるのは一瞬という諸行無常の元作る暮れの楽しみ　これで日本酒飲むのが楽しみ。　
めでたい言葉遊びと手間をかけるのは新年をあけるための愛情と滋味を感じます、色々あるだろうけど日本人っておおらかで優しい庶民の文化を脈々と

お節完成　良いお年を

ふーでっきあがりと、詰めますよ、昔買ったお節が入ってたお重を愛用しています小ぶりでデザインもカッコイイのです。

・壱の重　栗きんとんカボスが隠し味、昆布巻き＝人参といんげん、牛肉or鶏肉

・弐の重　黒豆　蒲鉾＋正月菜　なます　ちくわアボカド旨い！

・参の重　ナッツ田作り蜂蜜味　なます　牛肉巻き＝ゴボウ、正月菜、人参　生ハム巻き＝大根、人参

まだまだ残ってます。栗きんとんもタップリ！

昆布