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わいわい広場 生産者さん・商品紹介

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わいわい広場で販売されている商品や、その生産者さんの紹介をしています😆
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記事一覧

会席料理店が作った秋の名物食材「松茸」グルメをご家庭にお届け!

松茸は、長野県が生産量日本一の食材です。 高級食材のイメージが強い松茸ですが、より気軽に…

waiwai_hiroba
2年前
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自然の甘みを食べ比べ!“はちひげおじさん”の国産天然はちみつ

長野県は、はちみつの生産量が日本一のはちみつ県です。 長野県軽井沢でメデイアでも有名な“…

waiwai_hiroba
2年前
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こだわりの環境で大事に育てられた、トロッと信州サーモン!

信州には、信州だからこそ味わえる特別なサーモンがあります。それが、「信州サーモン」。 国…

waiwai_hiroba
2年前
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打ち立てのお蕎麦をお届け!「そば信」伝統の力強い田舎の味をご家庭で☆

信州といえば蕎麦!と言えるほどに、お蕎麦は信州の郷土料理です。 長野県内においても種類や…

waiwai_hiroba
2年前
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大量ミツバチと共に広大な土地ではちみつ作り!“はちひげおじさん”

長野県佐久市を車で走行中、衝撃の看板を発見しました。 「えっ!!!」 それしか言葉が出ま…

waiwai_hiroba
2年前
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無農薬で作られた健康的な「トマトジュース」で簡単アレンジに挑戦!

お子さまから大人まで、幅広い人に人気の「フレッシュ・ミニトマトジュース」🍅 わいわい広場…

waiwai_hiroba
2年前
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ノンカフェイン×雑穀で質の高い、快適な睡眠と健康を☆

近年、リモートワークの増加や自粛により、おうち時間が増え、生活環境が大きく変わった人が多いのではないでしょうか。 この生活環境の変化は、わたしたちの身体にも大きな影響を与えています。 その一つが「睡眠」。 コロナ渦のストレスや生活習慣の変化で睡眠不足になり、悩んでいる人も少なくないようです。 快適な睡眠をとるためにはいくつもの方法がありますが、今回は、普段飲んでいるコーヒーや紅茶(カフェインを含む飲み物)の置き換えとして、ノンカフェインにすることで質の高い睡眠をとることにつな

信州といえばりんご!わいわい広場のおいしいりんごジュース

長野県で有名な果物といえば、りんごです。 しかし、りんごの旬は秋から冬にかけてで、今の時…

waiwai_hiroba
2年前
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「昆布醤油ドレッシング」&「ステーキ醤油」の簡単アレンジメニュー☆

長野県上田市の会席料理専門店「松籟亭」さんより、わいわい広場で販売されている「昆布醤油ド…

waiwai_hiroba
2年前
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信州産野菜・果物を使った「ピュレ」でアレンジしてみよう!

いろいろな料理にアレンジが可能で、野菜や果物のおいしさがそのまま味わえる「ピュレ」。 わ…

waiwai_hiroba
2年前
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夏を先取り!匠が作った特製ダレ「夏のおすすめセット」

6月になりました。蒸し暑い日が続きます。 夏本番を前に、グングン気温が上昇する6月。今の時…

waiwai_hiroba
3年前
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信州の春をお届け!松籟亭の「ふき味噌」

「春が来たなぁ」と感じる瞬間、その一つに、「ふきのとうを見た瞬間」があります。 天ぷらに…

waiwai_hiroba
3年前
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「ピンチな時こそ、アイディアが止まらない!」松籟亭ご夫婦の挑戦!

長野県上田市、別所温泉の高台のあたりに位置する、「松籟亭」。 別所温泉駅近辺でもあちこち…

waiwai_hiroba
3年前
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朝が待ち遠しくなる方法☆

子どもの頃、翌日の遠足が楽しみで夜ワクワクして、朝飛び起きるように目覚めた経験はありませんか? もちろん大人になっても同じことで、「明日何着て行こう」とワクワクしたり、朝4時起きでもヘッチャラだったり。 翌日に楽しいことが待っていると、朝が待ち遠しくなりますよね。 わたしは昔から朝がとても苦手ですが、それを克服する良い方法を知っています。 それは・・ 『おいしい朝ごはんを食べること』!! 朝ごはんをちょっと贅沢にしたり、おいしくて栄養価の高い食事にしたり、そうするだけで翌