長野県上田市、別所温泉の高台のあたりに位置する、「松籟亭」さん。
大自然に囲まれた、人気の会席料理専門店です。

今回、極上ランチをいただきました！

大自然に囲まれた、最高のロケーション☆

別所温泉の温泉街をゆるりと散歩し、少し高台を登ったところに、松籟亭さんはありました。
まさに、絶景✨上田市を囲む山々を見渡すことができる場所。
3月のこの時期は、雪がかかっている山もあり、さらにとても美しかったです✨
松籟亭さん曰く、上田は長野県の中でも比較的気候も温かい日も多く、過ごしやすいらしいです。

「森の中の隠れ家」を名乗る、カッコ良くもどこか親しみがあるお店。
店内に入ると、温かいお店のスタッフが笑顔で迎えてくださいました😊

山々の絶景を目の前に食事を堪能できます。
なんて贅沢なんだ。。。✨

名物・松籟亭のすき焼き御膳と松風ランチ☆

早速ランチをいただきました。
ランチタイムは、特典として、自家製漬物と特製玉子焼きが食べ放題！食後にジュースとデザートがサービス∑(ﾟДﾟ)
特製玉子焼きは、わいわい広場にも出店してくださっていて、テイクアウトでも大人気の人気メニューです。
大好きな玉子焼きがここで食べられるとは、序盤から心を掴まれました。

注文したのは、
「名物・松籟亭のすき焼き御膳」

「松風ランチ」

また、ご飯が「風さやか（長野県オリジナル品種）」「八重原米（コシヒカリ）」「五穀米」から選ぶことができ、今回は「五穀米」にしました。
この五穀米は、わいわい広場出店者のお一人である「食ママ倶楽部」さんの雑穀を使用しています♪

すき焼きの柔らかいお肉♡甘辛いタレと卵に絡まって、最高に美味しかったです。
噛み締める幸せとは、まさにこのこと♡お料理一つ一つが丁寧に愛情深く作られたのが伝わってきます。
本当に、全ておいしかったです😭

食後にサービスの、マンゴージュースと牛乳プリンも美味しかった💓

松籟亭さんの店内では、八方だれ（特製すき焼きダレ）や玉子焼き出汁、昆布醤油などのオリジナル調味料の販売もしています。お客さまの声をもとに作ったものもあるとか☆
ご家庭で松籟亭さんの味が楽しめるのは、嬉しいですね！

お店や店員さんの温かい雰囲気、壮大な景色、絶品料理、全てが極上でした。
心からのおもてなしはこんなにも幸せな気持ちになるのだなと。
上田市・別所温泉にお越しの際は、ぜひ！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜四季のあじわい　松籟亭＞
長野県上田市別所温泉1674-1　
TEL　0268-39-8080
http://shouraitei.com
※現在は、ランチは通常営業、ディナーは完全予約制です。

＜松籟亭商品はこちら＞

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊