CONTAINER.BASE

京急久里浜線北久里浜駅から徒歩約8分のところに、CONTAINER.BASEがあります。
毎月第3土曜から月曜まで、月3日のみ営業しています。

中古海上コンテナを使って建てられた2階建てのコンテナハウスです。
通りに面した側は大きなガラス窓になっており、近未来的な雰囲気ですね。一見、コンテナを利用しているとは分からないです。

訪問する前は、コンテナそのもののごつごつした雰囲気を楽しむカフェを想像していました。
しかし、入り口を開けると感激の空間が広がっていました。

癒しの空間

カフェは1階と2階があります。

本当にコンテナ内かと思うほど素敵な空間です。
天井の高さもあり、開放感があります。

1階はアジアンな雰囲気です。
大きな窓からはいっぱいに光が入り、明るくて気持ちが良いです。

シックな壁にタイの飾り。
鮮やかなコントラストが映えて、ディスプレイがおしゃれですね。

ガラステーブルからは美しい植物やヴィンテージテイストの椅子が見えており、全てが「景色」です。

ナチュラルな2F

1階と2階で雰囲気を変えた内装にしたとのこと。

木の温もりを感じるナチュラルな雰囲気です。

ガラスの大きな窓にはブラインドが設置されています。
外から中は見えませんが、内側からは青い空と景色が広がっています。
ソファーが気持ちよさそうです。
壁に持たれて、足を伸ばしてゆっくりしたいですね。

絶品のガパオライス

「今回」は1Fの席を選びました。
どっしりとした椅子はおしゃれで座り心地が抜群です。

飲み物や食事、スイーツなど美味しそうなメニューが揃っています。
テイクアウトも可能です。
注文した料理を受け取りに来られた常連さんが「ここのガパオが一番美味しいよ！」と笑って教えてくれました。
それを聞いたらぜひ食べてみたいですよね。
私もガパオライスを注文しました。
オーナーさんが調理を始めると、コンテナハウス内は美味しい香りに満たされていきます。

コクのある美味しさ

ガパオライスです。
盛り付けの美しさにテンションが上がります。
唐辛子やトマト、パプリカの鮮やかな赤がタイの伝統舞踊の衣装の華やかさを思い浮かべます。

目玉焼きの黄身が輝いていますよ。オーブンで油を使わずに調理しているとのこと。

黄身は濃厚でコクを感じる、ちょうど良い半熟具合です。

お肉を食べてみると、これまで食べたことがあるガパオライスとは何かが違います。
辛さは控えめで旨みがギュッと濃縮した美味しさです。これが、何ともご飯によく合うのです！
ナンプラーも入っているそうですが、独特の風味は気にならず、お肉の旨味を引き立てて、コクを引き出しています。
ライスとお肉、野菜とお肉などいろんな組み合わせで食べながら、美味しさを味わいました。

美味しい秘密は・・・

ガパオライスを何度も試作して行き着いたのは、鶏肉を使用するのではなく、豚肉を使用したオリジナルレシピ。
どの年代の方にも食べやすいと好評だそうです。

ハス茶

一緒に出して下さったのは、透き通ったグリーンのハス茶です。水出しするとふわっとの花開き、香りも良いそうです。

爽やかな甘い香りに癒されます。
ガパオを食べる前に飲むと乾いた喉を潤してくれ、食後に飲むと口の中がさっぱりして、リフレッシュ感があります。

絶景のテラス

2階のテラス席に上がりました。

通路を挟んで左右にコンテナが設置されています。
こんなに間近に見たことがないので、コンテナの凹凸に興奮します。

テーブル席が8席あります。
ささっと通り抜ける心地よい風。

コンテナベースさんのすぐ横はJR横須賀線です。
間近で電車が通るのを見ることができ、迫力に大興奮です。

この日は晴天。
テラス席の屋根は眩い太陽と青い空でした。
夏はギラギラの太陽と入道雲、秋は涼しい風と夕暮れ、冬は澄んだ空気の中で光る星空を楽しむことができますね。

レンタル・貸切可能

テラス席はレンタル可能です。
1時間1,500円
持ち込み可能
時間制なので、人数が多いほどお得ですね。
素敵な空間で2次会やパーティー、ビアガーデンなどを楽しみたいですね。きっと盛り上がりそうです。

「時」を忘れて「時」を楽しむ

「自分だけのサロンのようにこの空間でくつろいでほしい」とオーナーMIKAさんは言います。

フィルターからゆっくりコーヒーが落ちていきます。
「抽出時間もゆっくり時を楽しんで欲しい」とベトナムコーヒーを提供しているそうです。

生活の中で時間に追われる日々やしなくてはいけないことをこなす日々。
1ヶ月のうち、CONTAINER.BASEさんで過ごす、この日だけは、時を忘れて心ゆくまで、ゆっくり過ごしたいですね。

ハス茶やベトナムコーヒーの香り、空間、自然の音、光、インテリアなど「五感」で癒されます。特に雨の日はしっとりして落ち着いた雰囲気が楽しめるそうです。
毎月の癒しにCONTAINER.BASEさんで素敵な時間を過ごしてくださいね。

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CONTAINER.BASE
横須賀市森崎 1-10-13（地図）
北久里浜駅出口から徒歩約6分
営業日　毎月第３ 土・日・月
営業時間　
土曜日　11:30〜
日・月　11:30〜17:00
営業時間はSNSでご確認ください
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