今年も”梅”の季節がやってきましたね。例年だと５月終わり～６月中旬にかけて店頭に並びますが、今年はGW前の４月から一部並び始めていました！（←早い！温暖化の影響でしょうか？？）

梅仕事は２年前から始めたのですが、なんとすべて「梅シロップ」に。この時期に５～６ｋｇをシロップ化して、１年間かけて食べ・飲み続けます。この梅シロップを毎朝飲むようになってから、血管年齢が下がりました！
！血管系に心配を抱えていらっしゃるかたには是非オススメです！

作り方は簡単で炊飯器を使って作ります。
【材料】
・梅：１ｋｇ
・きび糖：２４０ｇ
・黒砂糖：１６０ｇ

【作り方簡単３ステップ】
①梅を洗い、竹串でヘタを取ります。（簡単に取れます）
②水分を軽く拭き取って、炊飯器に入れます。
③きび糖＋黒砂糖を軽く混ぜ合わせ、梅が隠れるぐらいまで入れたら、保温スイッチをON！
以上です！
約７時間後には美味しい梅シロップが出来上がります。
※出来上がり後は、消毒済みのガラス容器に入れて冷蔵庫で保管してください。

【血管年齢が下がった飲み方】
毎朝、朝食の前にこれを飲んでいます。
・梅シロップ：大さじ２
・梅１個（←シロップで出来た梅）
・りんご酢：大さじ１
・はちみつ：大さじ１
をマグカップで混ぜ合わせて、お湯を入れて”お湯割り”にします。