最近のやっつけ料理あれこれ

画像1 毎日暑いですね。一枚目は最近ハマっているビーツカルボナーラとポテサラ。どちらも最後の生胡椒の塩漬け、ブラックペッパーが最後の味をグッと締めてくれます。ポテサラは人生で2回めの調理でございます^^;
画像2 2枚めは夏野菜を使ったキーマカレー。夏はやっぱりカレー!!
画像3 仕事でへとへとだったので、市販のルーを使ったやっつけアスパラストロガノフ^^; アスパラがシャキシャキです♪

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