作っておいしかった料理。
今回は参考レシピはありません。

1. 鉄のフライパンに九条ネギを敷く
2. 薄切り牛肉をネギの上に敷く
3. 蓋をして弱火から中火で蒸し焼き
4. 火が通ったら蓋をとって砂糖醤油をかける

※画像は別の肉です