こんにちは、オカラテクノロジズ代表山内です。
毎月恒例、今月の振り返り〜今日のテーマは、顧客とのコミュニケーションである。
「PCの前で悩むより、顧客に会いに行け」とシリコンバレーの有名な事業家が言っていた。（名前は忘れた。笑）
ということで、”健康になりたい”という将来顧客に会わせて頂いた1ヶ月を振り返る。普通に会うだけでは面白くないので、3つの切り口でお客様への接触をトライした。

①ライブコマース

新宿ミロードone×oneさんと、ライブコマースを行った。
インスタライブ、ウェブライブ配信を通して商品の試食や、開発経緯、ブランドのこだわりを語らせて頂いた。中国では、1時間で1億円もの化粧品が売れると言われるほどの巨大市場であり、大勢の顧客とリアルタイムでつながることができる素晴らしい販売チャネルだ。
集客に苦戦したが、「完全食なの？」「なんで健康に良いの？」とお客さんとカジュアルに意見効果できた。
我々も気づいていない”おからへ期待する健康要素”を学んだ。

②オフライン試食会

オンラインでのお客さんとの交流以外にも、オフラインでの試食会も行った。
そこでは10人いれば、本当に10通りの意見が返ってきた。（笑）

そんなコミュニケーションを取っているうちに、自分がどんなお客さんの役に立ちたいか？を深く考えさせられた。身体づくり・健康に気遣う人は、商品の原材料や栄養素が気になったり、汎用性が高いものが求められたりと共通している部分があった。
試食調査を通じて出会ったアスリート、主婦、学生、社会人等々、ご協力ありがとうございました…!!

③社食・アスリート食

そしてもっとオカラ健康生活を皆さんに普及するため、社食やアスリートの方という俗にいう”To B”向けのサービスも開始した。

「腹持ち」「満腹感」「お通じ」などすぐに実感できる効果にご好評の声をいただきつつ、おからの「パサつき」、「水分を持っていかれる」というありがたい改善点も教えていただいた。
素晴らしい仲間と日々改善を行いながら、ニーズにあった商品づくりを行い、まだまだおからで健康づくりをサポートできる。可能性無限大！（笑）

夏は目前…毎日継続できる新主食を！

そんな4月を過ごし、”お客さんとともに開発する”ことを心掛けた『おからグラノーラ」が生まれた。
栄養素、水分量、味などテスト段階であったため、関係会社内部でのミニマム販売や、社食としての法人様を実施。

改善点も、顧客満足に繋がった点も洗いざらい頂き、”腹持ち”の効果を実感してくれる方が8割に達した。その他、”整腸・便秘改善作用”や”無添加”であることにポジティブな意見をいただいた。

食感や香り（豆っぽさ）は、当初はなかなか酷いものであったが、シェフご協力のもと、オカラの特徴を生かした仕上がりになった。購入したい方は、下記限定サイトからチェックしてほしい。

https://okarat.jp/pages/promotion

顧客満足が全て

今回、”お客さんともに開発する”を心掛け、気づいた点は3つである。
⑴全員が満足する商品はない。喜ばせたいお客様は誰なのか決める
⑵どこまでも正直に。こちらから全てをオープンにすると顧客も心を開く
⑶”完璧”より”改善”が求められる

商品開発は非常に楽しいが、企業の自己満足では終わっては意味がない。満足する顧客がいること、そして彼らに真摯に向き合うこと、そこで受けた意見は素早く改善すること。
これが全てだと実感した。引き続き皆さんの意見をどんどんいただき、素晴らしい商品をお届けしたい。
起業してまもなく1年…!!来月の発信もぜひ引き続き読んでもらえると嬉しいです。