多品目の食品ECにおける売上アップは難しい。
食品に掛けられるプロモコストは、化粧品や健康食品・サプリと比べるとかなり低いから、とにかく流入やセッションを拡大するのが難しい。また、賞味期限という時限的なものが理由で大きなロットでの発注が難しいので、原価は高くなり、そこに原材料の高騰などでの値上げが続いている。

難易度はかなり高いが、だからこそ面白い。
いま考えている方向性は、3つをメモがてら残して置こう。

①定期商品

売れている食品の共通点を見ると、やはり定期商品の購買があるとおもう。このあたりは、単品ECでのLPの作り込みやCRMなどのノウハウが聞いてくるのではないかとおもう。

②キャンペーン企画

楽天やAmazon、またリアルの飲食店では必ず季節やそのタイミングでの企画が多くある。この企画を以下に練り上げられるのか、ということが顧客のワクワクを新規ユーザーにも既存ユーザーにも与えられるのではないかとおもう。

③オフラインとの融合

ECで買って、家で食べるだけでは、ユーザーが定着するのは限定的だとおもう。オフラインでの施策と掛け合わせをしてみたいな～（まだこのあたりかなりぼやっとしている）

これらをやる前に、商品ページ1枚1枚がまず「おいしそ～」となるようにクリエイティブの強化が最も優先度が高いが、順にやっていきたいとおもう。