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乳製品豊富な北海道でつくられるプリンたちを食すweek④#0099

小樽石蔵バウム

プリンONバウム(¥450)


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商品名のとおりバウムクーヘンの上にプリンがのっています。

カラメルは別添えです。

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ずっしりとしています。

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カラメルをかけていただきます。

冷凍したものを解凍して売っている商品ですね。

バウムクーヘンの中は少しくり抜かれていて生クリーム?が入っています。

プリンの硬さは中程度で卵の優しい感じが前面に出ています。甘さも中程度。カラメルも苦味は抑えめです。

土台でもあり、もともとウリの商品であるバウムクーヘンはずっしりどっしりしていて食べ応えがあります。プリンは優しい感じとは対照的です。

中に入っているクリームがプリンにもバウムクーヘンにも合い、この商品を一つにまとめる役割を果たしています。

リピはないですが、一度食べてみるには良い、面白い商品でした。

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