さいこうファームの野菜、ちょっとだけ販売してみます！

今回販売するのは、バジル、空心菜、オカヒジキ、スイスチャードの4品目。

バジルは有名ですよね！イタリア料理でおなじみのあのハーブです。

空心菜は、中華料理でよく使われる野菜。炒めて食べるととても美味しいですよ！その名の通り茎が空洞になっているのが特徴的です。

オカヒジキ、幸枝さんが知っていた野菜。これは僕も知りませんでした。なんだか不思議な見た目の野菜で、まさに丘に生えたひじき。おひたしやナムルにするとシャキシャキ食感が楽しめます！

スイスチャードはオレンジや黄色の茎がとてもきれいな野菜です。料理に美しい彩りが加わりますよ！

販売に向けて、野菜を準備するのはもちろんですが、パッケージを選んでみたり（幸枝さんが）、シーラーを調達したり（幸枝さんが）、農園紹介のポップを作ってみたり（幸枝さんが）、それを置くためのイーゼルと額を用意したりと（幸枝さんが）大忙しです！ぼくも写真は取りましたよ！

最初の売り場は、家の近くのまちのパン屋さん美富ベーカリーになる予定です。

ご近所の方で、もし僕らの野菜を見かけたら、ぜひちょっと手にとってみてください！

誰かに買ってもらえますように。