(本記事は，2021年8月11日に Facebook に投稿した内容の再掲 [一部加筆・修正] です)

BRUTUS No. 944: 「ビールについて語らせろ!」

BRUTUS No. 944 (https://magazineworld.jp/brutus/brutus-944/) 読んだ．パブに行きたくなった．The Aldgate のオーナーが対談されていたが，あんなに歴史のあるパブだとは知らなかった．知らずに堪能していた．

*参考:

クラフトビールとの出会いとそれから

クラフトビールに魅了されてどれくらい経つだろうか．二十歳そこそこの私は，スーパードライを飲みふける，「ビールはのど越し」を地で行くような無知な青年だった．一番搾りの甘ささえ敬遠していた．友人の勧めで初めてヒューガルデンを飲んだ時は，「こんなものビールじゃない」と憤りさえしたように記憶している．今振り返ると全くもって何を味わっていたのか，不思議としか言いようがない．一番搾りは明らかに旨いし，ヒューガルデンなど何杯でも飲めるし，スーパードライは明らかにそんなに旨くない (コンディションによるけれども)．

きっと，はじまりはよなよなエールだった．まだ今ほど流通していなかったあの黄金色の缶に，軽井沢で偶然出会った．衝撃を受けた．こんなにも甘くて芳醇で，それでいてしっかりホップの香りと苦みが効いているビールがあるのか．すぐさま樽生でよなよなエールを飲める店を探し，行く機会があれば訪問する日々が始まった．すぐに出会ったのは京都出張で出向いた Castle West だった．確か2011年だったように思う．ここで箕面ビールに出会った．思い起こせば，あれから10年．

以来様々なビアバーに出向き国内外問わず様々なビールを飲んできた．次第にスーパーやコンビニでも扱われるクラフトビールが増えていった．旅行に行く先々でローカルなビールを見かけるようになった．昨今は経済的な事情もあいまって，なかなかクラフトビールを堪能できていないし，そんな中空前のクラフトビールブームで，ビアバーもビールもブリュワリーも指数関数的に (言い過ぎか?) 増えていって，まったくもって追いつけなくなってしまった．クラフトビール好きを自称するのもはばかられるような心持にさえなっていた．

それでも胸を張って「趣味はビール」だと言おう

でも，今回の BRUTUS の特集を読んで，明らかに気持ちが変わった．最先端に着いていけていなくてもいいじゃないか．知らないことがいくらあったっていいじゃないか．こだわりをもって飲んでいればいいじゃないか．経済的に賄える範囲で探求していけばいいじゃないか．これからもクラフトビールフリークを公言していこう．ビール愛を熱く語っていこう．趣味はビールと言い張ろう．