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スーパーフードや健康な食事についてnoteします。無意味な情報･間違った食事･ダイエッ…

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スーパーフードや健康な食事についてnoteします。無意味な情報･間違った食事･ダイエットなど科学的根拠のある健康に良い食材などについても･･･

『身体に悪い』科学的に証明された食品

皆さん、身体に良い食品・身体に悪い食品といえば 何を思い浮かべますか？？ 今の世の中、身体に良い食品・悪い食品の 情報はどこにでも簡単に溢れています。 自分自身で判断した、『良い物』を信じ、 そして選択し、食べるという事に至るまで、 全がて自分の『選択』の繰り返しです。 テレビでやっていたから、、 本に書いてあったから、、 これらを全て信じ切ってしまって 本当にいいのでしょうか？ 販売目的の為だけに健康を謳って売り出されている 商品も少なくはないでしょう。 皆さん

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    • 無意味なダイエット・痩せやすい身体

      「痩せたい」「綺麗になりたい」 「健康的な身体になりたい」・・・ 皆さんのダイエットの目的はなんですか？？？ 人それぞれダイエットへの目標は 違うと思います。 間違ったダイエット法で逆に 不健康な身体になってしまったり、 食べないダイエットをして 不健康な痩せ方をしたりと、、、 正解のないダイエットですが、 問題は何を目的とするかです。 ただただガリガリに痩せたい というのであれば、運動など一切せず、 食べない・動かない・寝る というのが正直一番効果的でしょう。 ですが

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      • ダイエット効果

        ダイエット効果 スーパーフードのダイエット効果は 極めて高く、スーパーフードを 利用したダイエット法も沢山あります。 週一度全ての食事をスムージーだけに するだけのスリーピングダイエットや、 栄養バランスのいいチアシードや アサイー・サツマイモなどを食事の 代わりに置き換えるダイエットなど、 数え上げればきりがありません。 もちろんどれもスーパーフードさえ 食べれば痩せるというものではなく、 まずは食事から改善し楽に綺麗に、 そしてただ痩せているだけで

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        • 美容・健康効果

          美容・健康効果 風邪や冷え性など日常的な不調から、 ガン・高血圧・心疾患など 大きな病気の予防まで多くの効果が スーパーフードにはあります。 そうした病気を予防する効果や、 美容と健康について紹介していきます。 抗酸化作用 ①フリーラジカル（活性酸素） タバコや大気汚染、紫外線などにより 全身の細胞から勝手に生成される フリーラジカルは、ガン・心疾患 脳卒中などの生活習慣病や老化の 原因になります。肌のそばかす シミ・しわ・くすみなども、 フリーラジカルによる

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        『身体に悪い』科学的に証明された食品

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        マガジン

        • 無意味なダイエット
          2本

        記事

          スーパーフードの効果的な取り入れ方

          スーパーフードの 効果的な取り入れ方 スーパーフードの健康・美容効果を 上げるためには、定期的に食べ続ける ことが大事になってきます。 とはいえ・・具体的には何を、 どのぐらい食べればいいのか・・ わからない人が多いでしょう。 数あるスーパーフードの中から毎日 無理なく続けられそうな食品を 取り上げ、日々の献立に効果的に 取り入れる方法をここでは 紹介していこうと思います。 日本の伝統調味料・香味野菜 日本の伝統的な調味料といえば、 味噌、塩麹な

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          スーパーフードの効果的な取り入れ方

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          スーパーフードのルーツ

          スーパーフードのルーツ 古代から薬効や栄養源が認められ、 いわば【スーパーフード】として 珍重されてきたな伝統的な食品が いくつもあります。その中でも、 日本のスーパーなどで容易に手に入る 食品をいくつか紹介していきます。 ①ニンニク ニンニクは古代ローマで、 オリンピックの競技者や、 兵士達にとって絶対になくては ならない食品でした。 スタミナと体力を増強させるために、 競技前や戦いの前に用いていました。 また、古代中国では呼吸器系疾患や 消化器系疾患の治

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          スーパーフードのルーツ

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          スーパーフードの歴史

          スーパーフードの歴史 ー１９８０年代ー スーパーフードはアメリカの医師 【スティーブン・プラット】や 栄養士により提唱された呼び名です。 栄養価が他の食品に比べて極めて高く、 病気の予防・改善効果や 美容効果の高い食品に対して 使われる呼び名になりました。 ー２０００年以降ー 真空できる容器に調味料とともに 入れた食品を５８℃から６８℃の低温で じっくり火を通す調理法の事を、 低温調理といいます。 この調理法は２０００年頃アメリカで 大ブームになり、スーパーフード

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          スーパーフードの歴史

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          スーパーフードとは？

          スーパーフードとは？ 近年では普通に耳にするようになった スーパーフードですが スーパーフードとは一体なんなのか… ここでは実は知られていない スーパーフードの恐るべし魅力を 伝えていくと同時に効能・種類などを 紹介していきたいと思います☆☆ スーパーフードとはサプリメントと 食品の中間的な栄養価を持ち、特に 健康や美容に効果が高い食品です。 誰もが一度は耳にしたことがある、 アサイーやチアシードなどは スーパーフードの代表的な物ですが 実はそれだけではなく、日常

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          スーパーフードとは？

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