この日、自宅裏のニラを収穫しました。

前回は、ニラ雑炊を作りました。

次は餃子に入れると決めていたので、細かく刻んでタネに加えました。

その他に３品用意して晩ご飯完成。

炒めるとシナシナになってしまうわが家のニラ…

細かく刻むと薄っぺらい形状が全く気にならないので、次回も刻んで使える料理に活用したいと思います。