こんばんは。
ひらのです。

今日はすっごく暖かくて過ごしやすい１日でした。

春気分を味わいたくて、早速こないだ購入したトレンチコートを引っ張り出して着てみました♪

やっぱり春服って好きだなぁぁああ。

いつも衣替えするタイミングを間違えることが多いので、見極めてやっていきたいと思います笑

＊・＊・＊

晴れていて暖かったので、今日はお散歩に行ってきました♪

本日お散歩したのは、代々木上原、代々木八幡あたり。
おしゃれなお店がたくさんあって、歩いているだけで気分が上がります！

代々木八幡は以前にも訪れたことがあり、おしゃれな雑貨屋さん黄魚についてこちらのnoteでも紹介しました。

おしゃれなお店が多すぎてどのお店から紹介するか迷いますが...

今回は、ナッツやグラノーラのお店“NOOKS FOODS”について紹介していきます！

素材やロースト方法などにとってもこだわられている素敵なお店なので、ぜひぜひ読んでみてください♪

◆NOOKS FOODS

こちらのお店は、代々木上原駅より徒歩約5分。
井の頭通り沿いに位置しています。

かわいらしいリスが描かれた看板が目印。

中に入ると、棚一面にナッツやグラノーラ、ドライフルーツなどが並んでいます。

＊コンセプト
大切な人に気兼ねなく渡せるギフトをつくりたい

こちらのお店は、もともと下北沢の小さなカフェからスタートしたそう。

ギフトを贈した時に、「受け取った人が嬉しい」「美味しい」「身体にいい」ものをつくるということにこだわられています。

身体によくて、味も美味しい！商品は、とっても嬉しい♪

＊・＊・＊

商品づくりにとてもこだわれていて、自然の素材を使用しひとつひとつ丁寧につくられています。

４～５時間かけてローストをしたり、素焼きナッツはそれぞれ種類ごとに分けて焼かれていたり...

採算や効率性よりも、いいものを作っていくという思いが伝わってきます♪

徹底した品質管理と、保存して食べやすいようジップつきの包装での提供にもこだわられています。

世界トップクラスの5つ星ホテルでも提供しているそうなので、味や品質が一流であることは間違い無いですね♪

（参照URL：NOOKS FOODS公式HPより）

◆今回購入した商品

店内へ入ると一面に並ぶナッツやグラノーラたち...
他では見かけないような種類があったり、見ているだけで楽しくなります♪

店員さんに気になった商品について教えていただき、試食をさせていただいた結果、今回は人気商品“ハニーメープルナッツ”を購入してみました！

＊ハニーメープルナッツ

＊ハニーメープルナッツ　
40g 756円／150g 1,260円／300g 3,996円

こちらは、一番人気の商品！
クルミ、マカダミアナッツ、ペカンナッツ、カシューナッツ、アーモンドの5種類のナッツが入っています。

ナッツ一粒一粒が大きいので、食べ応えばつぐんでナッツの食感や味わいをしっかり楽しめます♪

低温のオーブンでゆっくりとキャラメル状に焼き上げています。

その日の室温や湿度によって、温度を数回変えならローストをするこだわりよう！！

味付けに使用しているのは、はちみつ、メープルシロップ、塩、ラムだけ。

なんと！砂糖や油は使用していないんだとか！
これは、ヘルシーに食べられそう♪

一口食べると、程よい甘みが口に中いっぱいに広がります。

はちみつやメープルナッツの味わいに、キャラメルリゼのザクっとした食感がたまらないいい！

しっかり全面キャラメリゼされているのが嬉しいし、程よい甘みでこれはリピート購入したくなる♪

「甘いものは好きだけと砂糖摂りすぎるのはちょっとなぁ..」と気にしていたので、油や砂糖を使用していないのは気兼ねなく食べられて嬉しい！

試食させていただいたきな粉グラノーラもとっても美味しかったので、またぜひ購入しにいきたいと思います♪

グラノーラやナッツがお好きな方は、ぜひ一度訪れてみてください。

NOOKS FOODS
住所：東京都渋谷区上原1-13-9 1F　
営業時間：11:00-19:00 / 定休日：無し（年末年始を除く）
TEL：03－6804－7248
アクセス：代々木上原駅東口より徒歩5分
（参照URL：NOOKS FOODS HPより）

ナッツやグラノーラが気になる方はぜひこちらの記事も！
☞ 【中目黒】ナッツ好き必見！おしゃれ＆ヘルシーな日本初のナッツ専門店
☞ 【目黒】自分好みのシリアルが見つかる！シリアル専門店“GMT(グラノーラ•ミューズリー•テイクアウト)

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