Q.料理が出来ない独身男性です。最初の一歩で覚えるためにお勧めの料理一品は何でしょうか？

A.「野菜スープ」が良いと思います。

最初の一歩のお料理は、ゆっくり調理できて、失敗が少ない 「煮る」お料理をおすすめします。

一見、簡単そうな、野菜炒めなどの「炒める」お料理や、卵焼きなどの「焼く」お料理は、短い加熱時間内で手早く作業をしなければならないので、実は簡単ではありません。

また、この2つの調理法は、フライパンやお鍋の底の厚みや質によって、お料理の出来が左右されやすいです。普段お料理になじみのない方でしたら、おそらく調理器具に、それほどこだわりをお持ちではないかな？と思いますので、この2つの調理法はおすすめしていません。

「煮る」料理とは、まずは「野菜スープ・豚汁やみそ汁」などの汁物が良いと思います。鍋も意外と簡単で人気です！

これらのお料理は、1人暮らしの方の「野菜不足になりがち。」というお悩みも一緒に解決できます。3食分くらいまとめて作っても、電子レンジで温めて食べたり、麺を入れてリメイクしたり、数食楽ができると思います。

例えば、野菜スープなら、
①お肉系１つ（ベーコンが一番簡単で美味しい）
②野菜2種類を切ってお鍋に入れる。
③食材がかぶる位の水（お湯）を入れ、コンソメと一緒に野菜が柔らかくなるまで煮る。
※コンソメは一人前でスプーン1杯が目安。

これだけです。

他のお料理についても、お伝えしたいことがたくさんありますが、長くなってしまったので、今回はここまでに致します。

もしわからないことがありましたら、遠慮なくまた質問を送って下さい。

今後、今回説明しきれなかったことの解説記事または動画も作成も検討いたします。

ご質問頂きまして、本当にありがとうございました！！