フランスでは様々な地域でワインが造られている。その中でもボルドーとブルゴーニュは特別で、名だたるワインはこの２地域から産出されている。

ブルゴーニュではロマネ・コンティ、ラ・ターシュ、エシェゾーなどがずば抜けていて、畑も小さく生産量が少ないものだからお値段はとても高くなる。

対するボルドーは何と言っても５大シャトー。シャトー・ムートン・ロートシルト、同じくロスチャイルドでシャトー・ラフィット・ロートシルト。さらにシャトー・マルゴー、シャトー・ラトゥールで、唯一メドックでないものにシャトー・オー・ブリオンが加わる。