6月28日（火）は、「やませいカフェ」の7月メニュー「パンケーキ」を試作しました。
本日は、カフェボランティアスタッフからのお知らせブログです♪　→

今回は試作でパンケーキをつくりました。

ただのパンケーキではなく、メレンゲを使ったふわふわのパンケーキです！

ポイントとなるメレンゲを泡立てるのがとても大変でした。一生懸命泡立ててくれて何とか完成！砂糖は分けて入れた方がいい？冷やしながら混ぜた方がいい？など…次回に生かすために様々な意見を出しながら頑張りました。

パンケーキは、メレンゲを作る過程や焼き加減などが難しく、みんなで試行錯誤しながらつくりました。

みんなで頑張ってつくったパンケーキはしゅわしゅわでとっても美味しかったです。

カスタードクリーム、メープルシロップ、いちごジャム…みなさんはパンケーキに何をかけて食べますか？？

今回はカスタードクリームもつくりました。電子レンジでお手軽に作れることに驚きました！当日添えて出す予定です。

みなさんにも食べていただきたいので、ぜひお越しくださいね！

試作が終わった後は、投票で決める秋のメニューの候補を話し合いました。

つくってみたかったもの、好評だったものなど色々考えて5つに絞りました。投票で決まったメニューのカフェは11月に実施予定です。皆さん！自分の食べたいメニューに投票してくださいね！