今年度、最後のやませいカフェ☆
大雨が降ったり、いきなり雪が降ったり、晴れてきたり、不思議な天気が続きますね...…。
どうも、やませいボランティアNです。
今回は、私が考案したロコモコ丼です。せっかくやませいカフェに来てくれるから良いものを出したい!と思い、試行錯誤しました……。
そんなある日、私はユースサービス協会のイベントに参加しました。そこでは、おからの効能、活用法、おから湯に入ったりという体験をしました。また、おからは1年間で3~4万トン廃棄されるそうです。それを知り、これは活用しなければと思い