藤原製麺「本場北海道らーめん」汁なしまぜそば化
今日のインスタントラーメンは、先日頂いた「本場北海道らーめん・旭川醤油」を汁なし混ぜそば化します。
麺は普通に茹でてお湯を切るだけ、タレは付属の液体スープをラード分溶かすためにほんの少しのお湯で溶いて、お酢とゴマ油と砂糖を適量。まあ、大匙1づつくらいですかね。
完成。
煮卵、ネギ、干しシイタケにメンマに牛そぼろに海苔をトッピング。ちょっとタレが濃すぎですかね。付属スープは1/2くらいでいいかも。
追い飯。玉子に卵を足す暴虐。
と、いうことで今回はこのあたりにて。ごちそうさまでしたー。
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