★スパイス盛りだくさん！！！【インドネシア式／チキンカレー】意外と食べやすい王道の味わい！チキンカレーのお手本のような香りと味のカレーに仕上がります。ドライハーブの香りに特徴があるホールスパイスとオーソドックスで安心感ある香りが生まれるパウダースパイス。簡単なのにおいしいカレーが作れます。　このスパイスセットで、3～4人分のカレーを1回作ることができます。在庫がなくなり次第、販売終了します。※写真は商品完成イメージとなります。＜配送・送料について＞・郵送（定形外郵便）：商品代に送料は含まれています。【重要！】※毎月10日、20日、月末に締め、翌日に発送作業をいたします。ただし、月によっては、15日と月末に締める場合もあります。また郵送状況などにより到着までお時間がかかるかもしれません。

★コクがあって優しく香り高い！【南インド式／野菜のシチューカレー】優しい野菜の味わいを香りが増幅南インドで“ベジタブルシチュー”と呼ばれる料理をアレンジして、優しい香りと味わいのカレーに仕上げました。特徴のあるホールスパイスの香りとスタンダードなパウダースパイスの香りのバランスをお楽しみください。　このスパイスセットで、3～4人分のカレーを1回作ることができます。在庫がなくなり次第、販売終了します。※写真は商品完成イメージとなります。＜配送・送料について＞・郵送（定形外郵便）：商品代に送料は含まれています。【重要！】※毎月10日、20日、月末に締め、翌日に発送作業をいたします。ただし、月によっては、15日と月末に締める場合もあります。また郵送状況などにより到着までお時間がかかるかもしれません。

★ドライスパイスでもタイ式のカレー！【タイ式／野菜とチキンのカレー】ドライハーブの香りの魅力を実感ハーブカレーとは、ハーブが特徴的に香るカレー。鶏肉よりも野菜がメイン。タイ式たるゆえんは、「にんにく」「香菜の根」「ホワイトペッパー」の3点セットが織りなす香り。ドライハーブが加わり、より深みを増しています。　このスパイスセットで、3～4人分のカレーを1回作ることができます。在庫がなくなり次第、販売終了します。※写真は商品完成イメージとなります。＜配送・送料について＞・郵送（定形外郵便）：商品代に送料は含まれています。【重要！】※毎月10日、20日、月末に締め、翌日に発送作業をいたします。ただし、月によっては、15日と月末に締める場合もあります。また郵送状況などにより到着までお時間がかかるかもしれません。

★玉ねぎと向き合う幸せを！【オニオンチキンカレー】まろやかさと華やかさが共存する玉ねぎの甘みとうま味、とろみのすべてが主役となるチキンカレー。主役を引き立てるため、主にフローラルな香りを持つスパイスを配合。レシピは簡易版と本格版と2種類を用意しました。お好みで選んで作ってみてください。　このスパイスセットで、3～4人分のカレーを1回作ることができます。在庫がなくなり次第、販売終了します。※写真は商品完成イメージとなります。＜配送・送料について＞・郵送（定形外郵便）：商品代に送料は含まれています。【重要！】※毎月10日、20日、月末に締め、翌日に発送作業をいたします。ただし、月によっては、15日と月末に締める場合もあります。また郵送状況などにより到着までお時間がかかるかもしれません。

★この風味はやめられなくなります！【ベーコンエッグカレー】スモーキーかつスパイシーな香りゴロゴロとした茹で卵をスモーキーなベーコンが支えるカレー。香りのバランスを取るためにツンとしてシャープなシード系スパイスを豊富に配合。表面をカリッと揚げ炒めしたゆで卵に明るめの茶色い粒々ソースがからまる。　このスパイスセットで、3～4人分のカレーを1回作ることができます。在庫がなくなり次第、販売終了します。※写真は商品完成イメージとなります。＜配送・送料について＞・郵送（定形外郵便）：商品代に送料は含まれています。【重要！】※毎月10日、20日、月末に締め、翌日に発送作業をいたします。ただし、月によっては、15日と月末に締める場合もあります。また郵送状況などにより到着までお時間がかかるかもしれません。

★この色のバターチキンは未体験なはず！【バターチキンカレー】香りよくさらりとしていて新感覚赤くないバターチキンカレーは珍しいかもしれません。トマトやチリ、パプリカを一切使わず、乳製品のうま味を強調して新感覚で楽しめる味わいを目指しました。舌触りと味わいをさらりとさせて香りを強調させています。このスパイスセットで、3～4人分のカレーを1回作ることができます。在庫がなくなり次第、販売終了します。※写真は商品完成イメージとなります。＜配送・送料について＞・郵送（定形外郵便）：商品代に送料は含まれています。【重要！】※毎月10日、20日、月末に締め、翌日に発送作業をいたします。ただし、月によっては、15日と月末に締める場合もあります。また郵送状況などにより到着までお時間がかかるかもしれません。

今月テーマのスパイスセットを翌月3日にお届け。以降、毎月1セット、合計12ヶ月分のセットが届きます。※※※写真はイメージです※※※＜配送・送料について＞・郵送（定形外郵便）※商品代に送料は含まれています。【重要！】※注文月の月末に締め、翌月1日から順次配送いたします。たとえば、「6/1～6/30にコースをご購入」いただいた場合、初回のお届けは「6月テーマのスパイスセットを7/1にまとめて発送」となります。そのため到着までお時間をいただく可能性があります。

今月テーマのスパイスセットを翌月3日にお届け。以降、毎月1セット、合計6ヶ月分のセットが届きます。※※※写真はイメージです※※※＜配送・送料について＞・郵送（定形外郵便）※商品代に送料は含まれています。【重要！】※注文月の月末に締め、翌月1日から順次配送いたします。たとえば、「6/1～6/30にコースをご購入」いただいた場合、初回のお届けは「6月テーマのスパイスセットを7/1にまとめて発送」となります。そのため到着までお時間をいただく可能性があります。

今月テーマのスパイスセットを翌月3日にお届け。以降、毎月1セット、合計3ヶ月分のセットが届きます。※※※写真はイメージです※※※＜配送・送料について＞・郵送（定形外郵便）※商品代に送料は含まれています。【重要！】※注文月の月末に締め、翌月1日から順次配送いたします。たとえば、「6/1～6/30にコースをご購入」いただいた場合、初回のお届けは「6月テーマのスパイスセットを7/1にまとめて発送」となります。そのため到着までお時間をいただく可能性があります。

AIR SPICEは、スパイスセットの定期発送サービスです。毎月決まったタイミングにスパイスセットをお届けすることで、定期的にスパイスをお使いいただく喜びを共有していただきたいと考えています。そのため、ご購入いただいた商品はすべて、ご入金いただいた月の翌月３日の到着を目安に準備しております。ご購入いただいたタイミングによっては、お待ちいただく期間が長くなってしまうことがあります。大変申し訳ありませんが、どうか楽しみにお待ちください。

定番のチキンカレーです。シンプルなレシピで作ることができます。まずは一度お試しを。香り高いスパイスカレーの魅力を体験するのに最適なセットです。3～4人分のカレーを1回作ることができるスパイス（仕上がり800g以上を想定）をお届けします。※写真は商品イメージとなります。＜配送・送料について＞・郵送（定形外郵便）※商品代に送料は含まれています。【重要！】※注文月の月末に締め、翌月1日から順次配送いたします。そのため到着までお時間をいただく可能性があります。もうしわけございません。※単品に限り、発送タイミングを月2～3回（月初＆月中、もしくは、月初、11日、21日）で対応させていただいております。

★水野仁輔的 2023年AIR SPICE 最高傑作！【コンビネーションチキンカレー】香りとうま味のオーケストラ演奏コンビネーションチキンカレーインドカレーとネパールカレー、札幌スープカレーなどの手法を組合わせて作る、新感覚なカレーです。ホールスパイスの粒々感を噛んだときに生まれる香りとにんにくや発酵調味料の風味が折り重なって、奥行きを深めます。このスパイスセットで、3～4人分のカレーを1回作ることができます。在庫がなくなり次第、販売終了します。※写真は商品完成イメージとなります。＜配送・送料について＞・郵送（定形外郵便）：商品代に送料は含まれています。【重要！】※毎月10日、20日、月末に締め、翌日に発送作業をいたします。ただし、月によっては、15日と月末に締める場合もあります。また郵送状況などにより到着までお時間がかかるかもしれません。

★ご飯が止まらない味わい！【ジンジャービーフカレー】まろやかさの奥に潜む刺激的風味ビーフストロガノフっぽい薄茶色のクリーミーなソースが特徴のカレーです。牛肉と玉ねぎとキノコという鉄板の組合せ。しょうがのさわやかで刺激的な風味ですっきり。レッドチリとブラックペッパーが加わって体が温まります。このスパイスセットで、3～4人分のカレーを1回作ることができます。在庫がなくなり次第、販売終了します。※写真は商品完成イメージとなります。＜配送・送料について＞・郵送（定形外郵便）：商品代に送料は含まれています。【重要！】※毎月10日、20日、月末に締め、翌日に発送作業をいたします。ただし、月によっては、15日と月末に締める場合もあります。また郵送状況などにより到着までお時間がかかるかもしれません。

★変わり種キーマでマンネリ脱出！【ビーンズキーマカレー】濃厚な味わいと深い香りが共演！水を使わず香味を立てながら濃厚に作るカレーです。豆が主役ですが、合挽肉のうま味を隠し味として暗躍。ホールスパイスは深みを感じる少しクセの強い香り。ターメリックパウダーが登場せず、ユニークな香りを楽しめます。このスパイスセットで、3～4人分のカレーを1回作ることができます。在庫がなくなり次第、販売終了します。※写真は商品完成イメージとなります。＜配送・送料について＞・郵送（定形外郵便）：商品代に送料は含まれています。【重要！】※毎月10日、20日、月末に締め、翌日に発送作業をいたします。ただし、月によっては、15日と月末に締める場合もあります。また郵送状況などにより到着までお時間がかかるかもしれません。

★お待たせしました！AIR SPICEのレシピ＆ジャーナルのシートを合計40枚収納できるファイル第3弾です。“手触り感”を大事にするAIR SPICEのイメージを踏襲した厚手の特製紙仕様。表紙は黒色の箔押しです。 ★今回はAIR SPICEをプレゼント！バックナンバー1セット（選べません） を同梱します。　※写真は商品イメージとなります。＜配送・送料について＞・郵送（定形外郵便）※商品代に送料は含まれています。　【重要！】※発送タイミングを月2～3回（月初＆月中、もしくは、月初、11日、21日）で対応させていただいておりますが、お待たせする可能性もあります。

伝説の読み物シリーズが書籍化！　インド料理を作り、食べる全ての人に読んでほしい１冊です！　『カレーの対話』は、水野仁輔の対話を様々な形で収録したものです。第２巻のテーマは、「インド料理をめぐる冒険」。インド料理黎明期を支えた16人の錚々たるインド料理店オーナーシェフの半生を綴ります。壮絶な人生の数々に必ず勇気をもらえると思います。【目次】１　小森良幸／埼玉『さらじゅ』２　高橋正晴／山形『インドカレーのやかた　ナーランダ』３　柴崎廣／千葉『カレーレストラン　シバ』４　塚本善重／東京『新・印度料理たんどーる』５　二宮健／東京『新宿中村屋』６　Ｇ・Ｍ・ナイル／東京『ナイルレストラン』７　若菜弘／兵庫『デリー』８　瀬口彰治／大分『チャイハナ海花』９　増田泰観／千葉『印度料理シタール』１０　堀忠明／北海道「インドカレー ミルチ」１１　永田明史／静岡「coffee&curry ボンベイ庵」１２　由利三／山形「山形のインド料理とカリー ＪＡＹ」１３　早川久嘉／富山「インド料理デリー あわら店」１４　池田賢一／東京「葡萄舎」１５　小松崎祐一／千葉「サールナート」１６　古賀登士郎／福岡「タージ」【価格について】消費税＆送料込みです。【商品発送について】ご購入いただいた商品は、レターパックでお届けします。発送タイミングは、毎月1日、11日、21日の3回です。場合によっては、毎月1日、16日の2回になる場合もあります。しばらくお待たせしますが、よろしくお願いします。

大人気対談シリーズが書籍化！　『カレーの対話』は、水野仁輔の対談を収録したものです。第１巻のテーマは、「儲かるカレー店の作り方」。10人の錚々たるカレー店のオーナーシェフが成功体験と失敗談を語りつくします。カレー店を営む人やこれからオープンしたい人に限らず、カレーに興味のあるすべての人、必読の１冊です！【目次】1人目：「きっと厳しくて、同時にそう、素敵な商売」　　佐藤卓（camp）2人目：「“おいしい料理を作る”に挑戦し続けられる」　　稲田俊輔（エリックサウス）3人目：「本当に面白いなと思うことをやる」　　植竹大介（旧ヤム邸）4人目：「自分も含めて人の気持ちや心は変わります」　　吉川浩伸（ターリー屋）5人目：「非常に単純明快です。潰さない」　　田中源吾（デリー）6人目：「定番とかスタンダードでいたい」　　イデゴウ（らっきょ）7人目：「人との繋がりで今に至ってる」　　山田孝二（negombo33）8人目：「でっかいこと言うと社会貢献したい」　　安川知廣（カリービト）9人目：「この業界をよくしたいと思っている」　　伊藤一城（スパイスカフェ）10人目：「僕が一番欲しいのは技術料だよ」　　豊嶋光男（ガネーシャ）A5変形版426ページ（モノクロ）★ハードカバー永久保存版装丁。【価格について】消費税＆送料込みです。【商品発送について】ご購入いただいた商品は、レターパックでお届けします。発送タイミングは、毎月1日、11日、21日の3回です。場合によっては、毎月1日、16日の2回になる場合もあります。しばらくお待たせしますが、よろしくお願いします。

前代未聞のレシピ本シリーズ！自分史上最高のチェティナードチキンを作ってみませんか？ 全く新しい切り口から究極のレシピを探るシリーズが生まれました。たった1品のメニューに関して9つの切り口からレシピを掘り下げて整理し、30種類以上のレシピを紹介した充実の1冊です！巻頭カラーレシピは、巨匠ヴェヌ・ゴパールシェフ。巻末対談は、『砂の岬』鈴木シェフ。B５変型版。カラー24ページ＋モノクロ44ページ＝計68ページ。★巨匠レシピ……オールカラーでプロセスカットも多数掲載。★参考レシピ……洋書やネット動画から選りすぐった26種。★レシピ整理……26種のレシピを集計し、使用素材を整理。★減算レシピ……必要最低限の材料で作るミニマルなレシピ。★加算レシピ……てんこ盛りの材料で作る贅沢なレシピ。★平均レシピ……Chat GPTを利用して導き出したレシピ。★レシピ課題……メニューを探る上でヒントになる課題抽出。★レシピ対談……賢人（シェフ）との対談（約5,000文字）。【価格について】消費税＆送料込みです。【商品発送について】ご購入いただいた商品は、レターパックでお届けします。発送タイミングは、毎月1日、11日、21日の3回です。場合によっては、毎月1日、16日の2回になる場合もあります。しばらくお待たせしますが、よろしくお願いします。

前代未聞のインド料理レシピがついに書籍化！　日本トップクラスのシェフ、フセイン氏による超詳細インド料理レッスン。料理が完成するまでのプロセスを徹底的に掲載することで、テキストで解説しきれないポイントが手に取るようにわかります。★レシピ掲載数 ５４メニュー！★全レシピにシェフのコメント付き！！★オールカラーA4版 １６４ページ大型版！！！★プロセスカット掲載数 なんと１,５００枚！！！！プロのシェフはもちろん、インド料理に興味のあるすべての人、必読の１冊です！【目次】●マトン（9品）……No.1：マトンコルマ・ブラウン　No.2：マトンコルマ・ホワイト　No.3：マトンアチャーリー　No.4：マトンローガンジョシュ　No.5：マトンキーマ　No.6：ブナゴーシュト　No.7：サグゴーシュト　No.8：マトンナハリ　No.9：ベージャーマサラ●チキン（12品）……No.10：サーグチキン　No.11：チキンシチュー　No.12：チキンジャハンギリコルマ　No.13：ボンベイフライドチキン　No.14：チキンサローナ　No.15：バダミチキン　No.16：カリムチキンカレー　No.17：チキンレバーマサラ　No.18：ゴーラーカバブ　No.19：鶏手羽元のフライ　No.20：チキンドピアザ　No.21：チャナダールキーマ●その他の肉（4品）……No.22：ダックビンダルー　No.23：ビーフタン　No.24：ビーフリバー　No.25：ビーフパヤー●野菜（15品）……No.26：アルーパラク　No.27：コフタディルバハール　No.28：ビンディマサラ　No.29：ミックスベジタブル　No.30：バガレベイガン　No.31：カレラマサラ　No.32：アルーマサラ　No.33：アルゴビ　No.34：アルビマサラ　No.35：ベジタブルガラウティー　No.36：パラクパニール　No.37：ベジタブルパコラ　No.38：アルーマサラ　No.39：チャナダールとカボチャのカレー●魚介（8品）……No.40：フィッシュカレー　No.41：ゴアンフィッシュカレー　No.42：フィッシュフライ　No.43：フィッシュマサラ　No.44：蟹カレー　No.45：フィッシュカレー（パンガシウス）　No.46：ミックスシーフードカレー　No.47：フィッシュヘッドカレー●豆（6品）……No.48：ダールマッカーニ　No.49：ダールマハラニ　No.50：ダールタルカ　No.51：ダールフライ　No.52：チャナマサラ　No.53：ラジママサラ　No.54：大豆とグリーンピースのサブジ※本書は上級者向けの内容です。レシピを読んで仕上がりイメージを想定し、 調理上のヒントを見つけられる肩を想定しております。そのため、【材料】の分 量を「適量」とするなど、具体的な指示のない部分があります。ご了承ください。【価格について】消費税＆送料込みです。【商品発送について】ご購入いただいた商品は、レターパックでお届けします。発送タイミングは、毎月1日、11日、21日の3回です。場合によっては、毎月1日、16日の2回になる場合もあります。しばらくお待たせしますが、よろしくお願いします。

『Labo India』シリーズは、日本人シェフの日本人シェフによるインド料理ファンのためのインド料理レシピ本です。日本を代表するインド料理シェフたちによる研究会の内容を書籍化。vol.27のテーマは「エビカレー」。28種類のレシピと座談会を収録。四六版68ページ（カラー＆モノクロ）【価格について】消費税＆送料込みです。【商品発送について】ご購入いただいた商品は、スマートレターでお届けします。発送タイミングは、毎月1日、11日、21日の3回です。場合によっては、毎月1日、16日の2回になる場合もあります。しばらくお待たせしますが、よろしくお願いします。

『CURRY JOURNEY（カレーの旅）』シリーズは、世界のカレーを探る旅の記録です。vol.７トルコ編。vol.８ペルー編。vol.９メキシコ編。３冊まとめて通常より低価格でご購入できます。実用性の高い書籍ではありません。＊７ トルコ編 『BAHARAT? NO!!!』＊８ ペルー編 『MYSTERIOUS TIGER MILK』＊９ メキシコ編 『ROASTING, SMOKING, BURNING』【著者について】ジンケ・ブレッソン記録写真家。学生時代、バックパックで訪れたパリで写真に目覚め、街をうろつき暗室にこもる日々を送る。以後、ライフワークである「カレーとは何か？」を探る世界各地への旅にカメラを携え、記録を続けている。【価格について】消費税＆送料込みです。【商品発送について】ご購入いただいた商品は、レターパックで郵送します。発送タイミングは、毎月1日、11日、21日の3回です。場合によっては、毎月1日、16日の2回になる場合もあります。しばらくお待たせしますが、よろしくお願いします。

『CURRY JOURNEY（カレーの旅）』シリーズは、世界のカレーを探る旅の記録です。vol.４パキスタン・インド編。vol.５マレーシア・ミャンマー・香港編。vol.６ジャマイカ編。３冊まとめて通常より低価格でご購入できます。実用性の高い書籍ではありません。【著者について】ジンケ・ブレッソン記録写真家。学生時代、バックパックで訪れたパリで写真に目覚め、街をうろつき暗室にこもる日々を送る。以後、ライフワークである「カレーとは何か？」を探る世界各地への旅にカメラを携え、記録を続けている。【価格について】消費税＆送料込みです。【商品発送について】ご購入いただいた商品は、レターパックで郵送します。発送タイミングは、毎月1日、11日、21日の3回です。場合によっては、毎月1日、16日の2回になる場合もあります。しばらくお待たせしますが、よろしくお願いします。

『CURRY JOURNEY（カレーの旅）』シリーズは、世界のカレーを探る旅の記録です。vol.９はメキシコ編。タイトルは『ROASTING, SMOKING, BURNING』。メキシコの伝統料理“モーレ”調理は圧巻のプロセスでカレーのヒント満載だった。そんな旅の記録写真集です。実用性の高い書籍ではありません。B5版オールカラー40ページ【著者について】ジンケ・ブレッソン記録写真家。学生時代、バックパックで訪れたパリで写真に目覚め、街をうろつき暗室にこもる日々を送る。以後、ライフワークである「カレーとは何か？」を探る世界各地への旅にカメラを携え、記録を続けている。【価格について】消費税＆送料込みです。【商品発送について】ご購入いただいた商品は、レターパックで郵送します。発送タイミングは、毎月1日、11日、21日の3回です。場合によっては、毎月1日、16日の2回になる場合もあります。しばらくお待たせしますが、よろしくお願いします。

『CURRY JOURNEY（カレーの旅）』シリーズは、世界のカレーを探る旅の記録です。vol.８はペルー編。タイトルは『MYSTERIOUS TIGER MILK』。ペルーを代表する料理“セビーチェ”に欠かせない唐辛子を巡る。そんな旅の記録写真集です。実用性の高い書籍ではありません。B5版オールカラー40ページ【著者について】ジンケ・ブレッソン記録写真家。学生時代、バックパックで訪れたパリで写真に目覚め、街をうろつき暗室にこもる日々を送る。以後、ライフワークである「カレーとは何か？」を探る世界各地への旅にカメラを携え、記録を続けている。【価格について】消費税＆送料込みです。【商品発送について】ご購入いただいた商品は、レターパックで郵送します。発送タイミングは、毎月1日、11日、21日の3回です。場合によっては、毎月1日、16日の2回になる場合もあります。しばらくお待たせしますが、よろしくお願いします。

『CURRY JOURNEY（カレーの旅）』シリーズは、世界のカレーを探る旅の記録です。vol.７はトルコ編。タイトルは『BAHARAT? NO!!!』。トルコではカレーを探す代わりに“ドネルケバブ”をおいしくするスパイスミックスを探りました。そんな旅の記録写真集です。実用性の高い書籍ではありません。B5版オールカラー40ページ【著者について】ジンケ・ブレッソン記録写真家。学生時代、バックパックで訪れたパリで写真に目覚め、街をうろつき暗室にこもる日々を送る。以後、ライフワークである「カレーとは何か？」を探る世界各地への旅にカメラを携え、記録を続けている。【価格について】消費税＆送料込みです。【商品発送について】ご購入いただいた商品は、レターパックで郵送します。発送タイミングは、毎月1日、11日、21日の3回です。場合によっては、毎月1日、16日の2回になる場合もあります。しばらくお待たせしますが、よろしくお願いします。

『CURRY JOURNEY（カレーの旅）』シリーズは、世界のカレーを探る旅の記録です。vol.６はジャマイカ編。タイトルは『STIR IT UP, CURRY』。ジャマイカ人のソウルフードとも呼ばれる“カリーゴート”を取材した旅の記録写真集です。実用性の高い書籍ではありません。B5版オールカラー40ページ【著者について】ジンケ・ブレッソン記録写真家。学生時代、バックパックで訪れたパリで写真に目覚め、街をうろつき暗室にこもる日々を送る。以後、ライフワークである「カレーとは何か？」を探る世界各地への旅にカメラを携え、記録を続けている。【価格について】消費税＆送料込みです。【商品発送について】ご購入いただいた商品は、レターパックで郵送します。発送タイミングは、毎月1日、11日、21日の3回です。場合によっては、毎月1日、16日の2回になる場合もあります。しばらくお待たせしますが、よろしくお願いします。

『CURRY JOURNEY（カレーの旅）』シリーズは、世界のカレーを探る旅の記録です。vol.５はマレーシア・ミャンマー・香港編。タイトルは『THE PLATES SPREADED』。南インドで親しまれているチェティナード料理を探る旅の記録写真集です。実用性の高い書籍ではありません。B5版オールカラー40ページ【著者について】ジンケ・ブレッソン記録写真家。学生時代、バックパックで訪れたパリで写真に目覚め、街をうろつき暗室にこもる日々を送る。以後、ライフワークである「カレーとは何か？」を探る世界各地への旅にカメラを携え、記録を続けている。【価格について】消費税＆送料込みです。【商品発送について】ご購入いただいた商品は、レターパックで郵送します。発送タイミングは、毎月1日、11日、21日の3回です。場合によっては、毎月1日、16日の2回になる場合もあります。しばらくお待たせしますが、よろしくお願いします。

『CURRY JOURNEY（カレーの旅）』シリーズは、世界のカレーを探る旅の記録です。vol.４はパキスタン・インド編。タイトルは『MORNING DELIGHT』。ニハリと呼ばれる煮込み料理を探った旅の記録写真集です。実用性の高い書籍ではありません。B5版オールカラー40ページ【著者について】ジンケ・ブレッソン記録写真家。学生時代、バックパックで訪れたパリで写真に目覚め、街をうろつき暗室にこもる日々を送る。以後、ライフワークである「カレーとは何か？」を探る世界各地への旅にカメラを携え、記録を続けている。【価格について】消費税＆送料込みです。【商品発送について】ご購入いただいた商品は、レターパックで郵送します。発送タイミングは、毎月1日、11日、21日の3回です。場合によっては、毎月1日、16日の2回になる場合もあります。しばらくお待たせしますが、よろしくお願いします。

『CURRY JOURNEY（カレーの旅）』シリーズは、世界のカレーを探る旅の記録です。vol.３はインドネシア編。タイトルは「THE SEED VANISHED」。※写真集です。実用性の高い書籍ではありません。B5版オールカラー40ページ【著者について】ジンケ・ブレッソン記録写真家。学生時代、バックパックで訪れたパリで写真に目覚め、街をうろつき暗室にこもる日々を送る。以後、ライフワークである「カレーとは何か？」を探る世界各地への旅にカメラを携え、記録を続けている。【価格について】消費税＆送料込みです。【商品発送について】ご購入いただいた商品は、レターパックで郵送します。発送タイミングは、毎月1日、11日、21日の3回です。場合によっては、毎月1日、16日の2回になる場合もあります。しばらくお待たせしますが、よろしくお願いします。

『CURRY JOURNEY（カレーの旅）』シリーズは、世界のカレーを探る旅の記録です。vol.２はヨーロッパ（ロンドン・パリ・ベルリン）編。タイトルは「LOOKING INSIDE OUT」。※写真集です。実用性の高い書籍ではありません。B5版オールカラー40ページ【著者について】ジンケ・ブレッソン記録写真家。学生時代、バックパックで訪れたパリで写真に目覚め、街をうろつき暗室にこもる日々を送る。以後、ライフワークである「カレーとは何か？」を探る世界各地への旅にカメラを携え、記録を続けている。【価格について】消費税＆送料込みです。【商品発送について】ご購入いただいた商品は、レターパックで郵送します。発送タイミングは、毎月1日、11日、21日の3回です。場合によっては、毎月1日、16日の2回になる場合もあります。しばらくお待たせしますが、よろしくお願いします。