ひとくちめ

東広島在住の大学生🧒🏻 東広島で「今日のごはんどこ行こう」のお悩みに1番に答えたい! イ…

ひとくちめ

東広島在住の大学生🧒🏻 東広島で「今日のごはんどこ行こう」のお悩みに1番に答えたい! インスタやネットにはあまり載っていない、素敵な飲食店開拓をしつつ、身の上話もちょこちょこ発信します✍🏻 この「好き」が転じて、広島市で不定期間借りカフェ「ひとくちめ」を大好きな相棒と続けてきました🎂

最近の記事

新入社員37日目、研修残り2日。渋谷の台湾料理屋麗郷で同期とターンテーブルで大家族ディナー🍽️

新入社員37日目。 気がつけば、 同期全員で受けられる本社での研修終了まで、 あと2日。 今日の夜はいつも一緒にお弁当を食べている 4人組の女子と、わらわらと集まってくれた7人の 計同期11人で渋谷の人気台湾料理屋さん、麗郷へ🇹🇼 と、いうのも10人から予約ができないと 言うことで11人かき集めてくれました🏠 . 4人組以外はほとんど初対面の子ばかりで、 正直、最初は4人で行きたかったな、 初対面の大人数はお互い気を遣っちゃうから 苦手だなあとちょっと渋ってた ((ス

    • 新入社員35日目 アサイーの飲むジェラート、ベラートを求めて東京ウォーク🚶

      GW3日目は、 アサイーの「ベラート」を求めて 家から片道45分のTUTTOへ歩いて🚶 「ベラート」は、(飲む=BERE)×ジェラート、 ということで「ベラート」らしい! 東京にはアサイーボウルははたくさんあるけど、 アサイーのジェラートは初めて!🏅 受け取るや否や1人でワクワクが 止まらないまま食べてみると、 つぶつぶ食感が最高の濃厚ピーナッツバター、 アサイーのジェラートのさっぱり感が 最高に合う幸せ🍨 アサイーボウルと何が違うのかって言われたら、 間違いなくジェ

      • 新入社員34日目、吉祥寺の大人気店 四歩で、食べ終わる最後のひとくちまで幸せな、ほっこり体に優しい和食ランチ🍚

        GW2日目は、お姉ちゃんと吉祥寺へ🚶 1番のお目当ては、同期がおすすめしてくれた お店のランチにいくこと🍽️ 「まほ絶対好きだと思う!」 「まほ見た瞬間、すぐこのお店が浮かんだ!」 って2人も同期が言ってくれて、 もうこれは行くしかない☀️ 日替わりのランチはお肉かお魚か選べて、 この日のお魚のメインは 大好きなサバの胡麻味噌煮! 嬉しすぎてメニュー見るなり満面の笑みでした🌻 ご飯は白米、玄米、十五穀米から選べて、 今回は十五穀米をチョイス✌🏻  存在感大きめの雑穀た

        • 新入社員33日目 GW初日は、東京でチョップサラダを食べるならここ!なお店で同期とサラダボウルランチ🥗

          GW初日、朝早くに目が覚めたので、 まずはウォーキングへ その後気の合う同期とチョップサラダのお店へ 天気が良かったのでテイクアウトして 屋外のベンチで食べました☀️ 東京でチョップサラダを食べるならここ! サラリーマンのランチにもサラダ好きさんにも 人気のイメージのお店で、🏠 東京に21店舗、大阪、横浜に1店舗ずつ 展開してるサラダ専門店🥗 CRISP SALAD WORKSさん、 ぜひ広島にも進出よろしくお願いいたします✉ . . 今日頼んだのはカステムサラダ

        新入社員37日目、研修残り2日。渋谷の台湾料理屋麗郷で同期とターンテーブルで大家族ディナー🍽️

        • 新入社員35日目 アサイーの飲むジェラート、ベラートを求めて東京ウォーク🚶

        • 新入社員34日目、吉祥寺の大人気店 四歩で、食べ終わる最後のひとくちまで幸せな、ほっこり体に優しい和食ランチ🍚

        • 新入社員33日目 GW初日は、東京でチョップサラダを食べるならここ!なお店で同期とサラダボウルランチ🥗

          新入社員32日目。糖質制限ダイエット、拒食症、ヴィーガン。今の会社の志望理由をようやく、SUNAOに言語化できた日🚶

          今日は、「この会社に決めた理由」を初めて、 納得できる言葉で言語化できた日🎯 新入社員として、自己紹介シートを書いていた時、ふと腑に落ちる言葉が浮かんだ。 入社の決め手: 「食の当たり前」を支えている会社で、 「当たり前」に食事を楽しめる環境を作る仕事をしたかったから (1回聞いただけでは、ピンとこないかも だけど、、!) この背景は、 自分がこの6年、食生活で苦労した経験。 . 糖質制限ダイエットが良いらしい、 というのを本やSNSで知った高校2年生の時。 ご飯

          新入社員32日目。糖質制限ダイエット、拒食症、ヴィーガン。今の会社の志望理由をようやく、SUNAOに言語化できた日🚶

          新入社員31日目、 東京ドームとマツダスタジアムのフードの違いに驚く同期との野球観戦⚾️

          新入社員31日目。 今日はずっとやってみたかった、 会社終わりに同期と野球観戦⚾️ マツダスタジアムとは全く違う東京ドームの 規模感、雰囲気にびっくり! フードの数も多くて、そこの違いにも 軽くカルチャーショック .(いつかマツダスタジアムのフードの開発を やってみたいなっていうのが、大学時代からの ちょっとした夢。ダイエットとか食事制限が ある人でも食べられる、体に優しい系のものを 作りたい!広島の有名なお豆腐屋さんの大豆製品を使ったドーナツやソフトクリームとか、

          新入社員31日目、 東京ドームとマツダスタジアムのフードの違いに驚く同期との野球観戦⚾️

          新入社員30日目、浅草のホッピー通りで、7人以上の飲み会の壁にぶつかる🍻

          新入社員30日目🚶 7人以上の飲み会はやっぱり苦手かも✔︎ 3連休明けだけど、もうすぐ同期が集まれる 研修期間もあと5日しかないということで、 今日も飲み会の日🍻 今日は大好きなメンバーとの飲み会だったのに、 なんだか楽しくなくて、 あ、楽しくないかも、って思っちゃうと みるみる自分でも顔が硬くなるのが分かって、 ちょっと抜けて1人で歩いてきたりして、 結局最後は、ごめんちょっと体調悪いかも! って2次会の途中で帰ってきちゃう始末🚶 (でも、仲の良いメンバーだからこ

          新入社員30日目、浅草のホッピー通りで、7人以上の飲み会の壁にぶつかる🍻

          新入社員、27,28,29日目。憧れのフーエッセイスト、平野紗希子さんのPOP UPへ🍪

          新入社員、27,28,29日目🚶 社会人初めての3連休。 このnoteの投稿では、 休みの日はまとめて投稿する、って 決めているので、 ちょっぴり気持ちが楽なのも事実✔ 自分で決めて好きで書いているこのnoteだけど、 やっぱり心のどこかで、プレッシャーに感じたり、負担になっているところもあるから📋 . 休日は写真で振り返るシリーズ🤳 土曜のお昼は、同じ野菜好き、 ヴィーガン好きの会社の同期とランチへ🍽 食品の会社に入ってよかったと 心から思う瞬間のひとつ、 食の

          新入社員、27,28,29日目。憧れのフーエッセイスト、平野紗希子さんのPOP UPへ🍪

          新入社員26日目。水道橋の大衆居酒屋で、同期と最後の華金🌙

          新入社員26日目。研修最後の金曜🌃 研修自体は5月8日までだけど、GWの関係で 金曜は今日が最後。 これが同期と過ごす最後の金曜か、と思うと寂しい 今一緒に私がお弁当を食べている4人組の 配属先が、本社の東京、北海道、仙台、広島、 とみんな綺麗にバラバラで、最近のお決まりは、 「あとこうしてみんなで研修を受けられるのが 6日なんて!」と 目を丸くして時間が経つ早さ、  当たり前に会えなくなる寂しさを共感し合うこと⌛ . そんな金曜の夜はその4人組のグループに加えて

          新入社員26日目。水道橋の大衆居酒屋で、同期と最後の華金🌙

          新入社員25日目。昼も夜も、東京のサラダボウルを満喫した先に、ないものねだりが始まる🚶

          今日は人生で初めて、 1日でお店のサラダボウルを2回も食べた日🍽️ お昼は同期と食べた会社近くの サラダボウル屋さん、 夜は大好きな同期のオツキちゃんと食べた、 中野にある大人気のカフェのサラダボウル🥗 大好きな人、 大好きなサラダボウル、 いつまでもここにいたいと思うほど おしゃれで洗練されたお店、 たまらなく心を掴まれる好みのお店、 日に日にこの東京に大好きなものが増えていって、 東京には数えきれないくらいの新しいもの、 オシャレなお店、場所、刺激がたくさんあっ

          新入社員25日目。昼も夜も、東京のサラダボウルを満喫した先に、ないものねだりが始まる🚶

          新入社員24日目。 少しだけもやっとする瞬間、飲み会の店選びのあんなことこんなこと🍻

          入社24日目。 「寄りたいとこあるから、 飲み会の場所変えていい?」 ちょっとだけモヤっとする瞬間✔︎ 私が飲食店のグルメ投稿をインスタで 投稿しているっていうこともあって、 私はよく飲み会のお店選びを好きでやります🍻 . そのお店選びは 最低でも1時間はかかるくらい意外に 労力と時間を割いていてる、実は重労働🚶 (探しているうちに、もっと良いお店あるかも、、とつい時間がかかってしまう) . すごく感謝されるけど、 たまにこうやっていとも簡単に お店選びの努力が

          新入社員24日目。 少しだけもやっとする瞬間、飲み会の店選びのあんなことこんなこと🍻

          新入社員23日目。焼き芋を使った小麦粉不使用のグラタン🍲 料理は人柄が出る、をやっぱり体感した同期とのおうちごはん会🏠

          今日は大好きな同期、 オツキちゃんと会社終わりにおうちごはん会🌕 各々で作りたいものを作って、 私のおうちで食べました🍚 (同じ会社のマンスリーマンションで、 部屋は隣同士🏠) オツキちゃんが作ったのが、この きのこと長ネギの、 焼き芋でとろみをつけた 小麦粉不使用の和風エビグラタン🦐🍠 私が小麦が得意じゃないのを知ってくれていて、 工夫してくれた特別なグラタン🍲 和風出汁で味をつけているから優しい味がして、 焼き芋の甘みととろとろの食感がグラタンに 詰まってて、今

          新入社員23日目。焼き芋を使った小麦粉不使用のグラタン🍲 料理は人柄が出る、をやっぱり体感した同期とのおうちごはん会🏠

          新入社員22日目。人を頼る大切さと、人に仕事を頼む難しさ、苦しさを発酵あんこづくりで浄化🫘

          今日は私が今やっているグルメのインスタ投稿の話 以前は姉にデザインを任せていたけど最近は忙しいみたいで、 自分で描いてみたけどやっぱり難しい、! 昔からとにかく絵を描くのが苦手で、 やっぱり私には向いているとは思えない🤦🏼‍♂️ 自分が得意じゃないと思ってるもので、 なおかつ世の中には好きで、何の苦もなく 素敵なデザインを描く人がいるものに 時間を費やして練習するのは、優先順位違う。 . 今私が伸ばしたいのは、 フードエッセイストになるための「書く」力、 大切にす

          新入社員22日目。人を頼る大切さと、人に仕事を頼む難しさ、苦しさを発酵あんこづくりで浄化🫘

          新入社員20,21日目📝 東京マクロビボウルを体感した後、思い切って方向転換🚢

          新入社員20,21日目の土日。 新入社員になってから20日続けてきた このブログを、明日からは1日400字に 収めることにしました📝 理由は2つあって、1つ目は、 先日ブログのアドバイスを頼んだ、 社長さんからもらったアドバイスに すごくハッとしたから。 . 「客観的な文章もいれて、 ある程度短い文で伝わるように」 今まではその日の感情、思ったことを 全部書こうとしすぎてた。 「人間味、人柄」を出すっていうコンセプトに 甘えて、ただ思ったことをつらつらと 書いてしまっ

          新入社員20,21日目📝 東京マクロビボウルを体感した後、思い切って方向転換🚢

          新入社員19日目。これから東京を離れる私と、これから東京に住む姉の、新宿誕生日ディナー🍽️

          この日は お姉ちゃんお誕生日おめでとうディナー🍽️ 急遽前々日の夜中に決まって夜な夜な 計5時間くらいお店探して、 東京グルメマスターな友達にも たくさん教えてもらったけどやっぱり華金はどこもいっぱい🏃‍♂️‍➡️ (バースデープレートを出してくれるお店も 良さげな居酒屋さんもおしゃれビストロも 予約でいっぱい、! 東京のお店探しは難しい悔しい✔︎) 結局行き当たりばったりハシゴで、 でもこれが美味しくって大当たり🍻 今度はゆっくりお店探しして、良いお店で 誕生日ディ

          新入社員19日目。これから東京を離れる私と、これから東京に住む姉の、新宿誕生日ディナー🍽️

          新入社員18日目。「私たち友だち多い方じゃないよね」って笑いながら同期と作る、手づくりごはんと思い出🍚

          新入社員18日目。今日は待ちに待った、 同期との初めてのご飯作り会🍽️ 同じマンスリーマンションだから、 一緒に会社から帰ってスーパーで買い物をして、一瞬それぞれの部屋に 着替えに行ってから、即集合🏠 この会は先週の飲み会 (そそくさ一次会で帰った飲み会。 あれに4000円払うなら眉毛サロン行きたかった って笑い合ってた(笑))の帰りに ジャンヌ姉さんと話してる時に決まった会で、 (ジャンヌ姉さん、騎士みたいにカッコよくて 姉御肌の子だから!元剣道部キャプテンで、 今も

          新入社員18日目。「私たち友だち多い方じゃないよね」って笑いながら同期と作る、手づくりごはんと思い出🍚