エビふりゃ〜〜

名古屋人
何かと好き
エビふりゃ〜

お祝い事の席には
必ずと言っていいほど
エビふりゃ〜

ま
最近はそ〜でもないかも
知れないが

ひと昔
ふた昔
前は

ご馳走

と言えば

エビフライ

結婚披露宴
にも

クリスマス
お正月にも

法事にも

会食
パーティー
シーンには

必ずと言っていいほど

エビ　海老

焼かれたり
グラタンになったり
甘くなってたり

でも
やっぱりエビフライ

エビふりゃ〜〜！

名古屋の
おもてなし
心意気
は
エビふりゃ〜　
であった

ふふふ

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

しかし
あんまり作る機会はない
メニューだったね

外でいただく
お料理

海老フライ

昨夜は
牡蠣フライ
海老フライ

贅沢ラインナップ

〜♪

ついでに
サツマイモも
あったので揚げといた

山盛り千切りキャベツ
と　盛り付け

さぁ　喰え

って感じ？

タルタルソース
中濃ソース
レモン
醤油

用意して

お味噌汁
揚げ物には
赤だし

お漬物は
甘酢漬けの大根

　　🍤

名古屋人の
魂は
おもてなしに
大満足。。。か？

まぁ
海老フライも
いいよね

でも
牡蠣フライが
やっぱ好き
と
思う夜であった

。。。海老フライ
めんどくさかったのに

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

ブリトー

先日のタコパの残り
フラワートルティーヤで
くるくる巻いて
ブリトー

ん〜
朝からメキシカン

完全に季節
間違ってる気もしたが

トルティーヤも
タコミート的トマト煮も
消費したくて

ブリト〜〜〜

温かいスープと合わせて
季節に敬意

と共に
何故か
バナナ豆乳ラッシー

バナナがね
そろそろね
って感じだったからね

というわけで

なかなか
迷走の取り合わせ

レモンソーダと
白菜漬け大根漬けも
加わって

にしても
ブリトー

好き〜〜〜⭐︎

次回は
トルティーヤも
焼こうかな
って思った

トルティーヤレシピ
いくつか見かけて
わりと簡単そうだった

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝

・キノコライススープ
〜水、野菜コンソメスープの素、塩キノコ（米油、黒舞茸、塩）、玉ねぎ、冷やご飯、バター、ブラックペッパー、細ねぎ

・ブリトー
〜フラワートルティーヤ、レタス、トマト、カマンベールチーズ、タコミート的なトマト味煮物（ニンニク、クミン、塩キノコ（米油、黒舞茸、塩）、玉ねぎ、鶏ミンチ、トマトホール缶、味醂、クレイジーソルト、トマトケチャップ、唐辛子etc）

・バナナ豆乳ラッシー
〜バナナ、ヨーグルト、豆乳、バニラエッセンス、シナモン

・漬物
〜白菜大根葉塩漬け、大根人参甘酢漬け

レモンソーダ
〜凍レモン、炭酸水

　　　　🌯

　　　　🌿

　　　　🍌

◇夜はフライ

・ミックスフライ
〜米油、カキ、エビ、サツマイモ、衣（塩、胡椒、小麦粉、玉子、水／パン粉）／千切りキャベツ／タルタルソース（茹で玉子、マヨネーズ、ブラックペッパー、塩、玉ねぎ、ピーマン、人参、レモン、大根甘酢漬け）、レモン

・タツクリ
〜小さな煮干し、むき胡麻、甜菜糖、味醂、醤油

・味噌汁
〜水、昆布、煮干し、ワカメ（鳴門の塩蔵）、赤味噌、信州系味噌、細ねぎ

・フルーツカクテル
〜リンゴ（サンフジ＆信濃ゴールド）、みつ豆（市販品：寒天フルーツmix、赤えんどう）

・炊き立て雑穀ご飯
〜水、ニガリ、塩、伊豆産新米ハエヌキ、雑穀mix

　　　　🍤

　　　　🦪

　　　　🥬

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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