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✳︎焼き芋食べ比べ/大満足米粉パン〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎

焼き芋

ダッチオーブンで
ゆっくり
じっくり
80分くらい

サツマイモ
食べ比べ


紅ハルカ(秋田)
鳴門金時(徳島)
紅アズマ(静岡)


3種類
焼いてみた

個体差も
あるだろうからね
今回に限っての
ふんわりした感想

🍠今回我が家の
一番人気は
紅ハルカさま

ねっとり
しっとり
一番甘くて
喉つまらない
食べやすい

🍠鳴門金時さまは
昔ながらの
焼き芋を
思い出すね って
ホクホク甘め
中では一番高価
ブランド確立してる感

🍠紅アズマさまは
ホクホク系
しっかりしてる
価格は一番安価
大学いも
作るならこの子がいいな


    🔸

    🔸

    🔸


米粉パン

先日
近所のグルテンフリーの
お店
ペリーベリーさんで
買った米粉パン

あさ食にいただいた

教えていただいた通り
冷蔵してから
スライスした

サクサク切りやすくて
ありがとう

フライパンで
こんがり焼いて
1枚はそのまま
何もつけないで

もう1枚は
スライスチーズのせて
チーズトーストに



ふふふ🤭



味すっきり
生地しっかり
シンプルな米粉パン
ほのかに甘い

こんがり
カリカリ
もっちり

いいなぁ

好きだぁ

元々好きだけど

米粉パン

また
買いに行きたい


    🔹

    🔹

    🔹


今日は
小雪 しょうせつ

そろそろ
雪が降る季節
らしい

にしては
温かいなぁ〜


。。。。。。。。。。


✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝スープ

・キノコ人参スープ
〜前日作(塩キノコ(米油、黒舞茸、エノキダケ、塩)、昆布、水、鶏胸肉、人参、玉ねぎ、塩)からキノコ人参とスープ

・米粉パントースト
〜米粉パン、スライスチーズ

・mixナッツ

・バナナヨーグルト
〜バナナ、ヨーグルト、メイプルシロップ

・青汁豆乳
〜青汁粉、豆乳

・ミントティー
〜スペアミント、水



    🍌

    🍞

    🥕



◇おやつ

・焼き芋
〜紅ハルカ、鳴門金時、紅アズマ

・ホットコーヒー



    ☕️

    🍠

    🍠



◇夜は

・カレースープ
〜前日作スープ(塩キノコ(米油、黒舞茸、エノキダケ、塩)、昆布、水、鶏胸肉、人参、玉ねぎ、塩)、トマトホール缶、ローリエ、ニンニク、生姜、クミン、塩、味醂、カレー粉/ヨーグルト

・雑穀ご飯蒸し焼き
〜冷や雑穀ご飯(水、にがり、塩、伊豆産新米ハエヌキ)/水菜、マヨネーズ、焼き芋添えて

・大根人参ピクルス
〜大根、人参、塩、唐辛し、米酢、甜菜糖

・ごまタツクリ
〜ごま、煮干し、きび砂糖、うまか糖、醤油、味醂

・焼きリンゴ
〜リンゴ(サンフジ)、甜菜糖、黒糖、レモン汁、バター、シナモン

・レモンソーダ
〜凍レモン、炭酸水

・ほうじ茶



    🍎

    🌿

    🍛



。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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