✳︎雨の桜🌸と温泉♨️/キハダマグロカルパッチョ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
小雨の中
露天風呂
で
寝湯
ぷち ぷち
と
雨が当たる
空は白くて
雨も白くて
浮遊感
早咲きの桜
河津桜
濃いピンク
隣に見える
川に沿う
桜並木
極楽
ごくらく
ふふふ の ふ〜〜
南伊豆あたり
温泉は
塩湯が多くて
皮膚にいいとか
🔸
🔸
🔸
キハダマグロ
木の肌みたい
年輪みたいだから
かな
と
思ってた
切り身だけ見てるからね〜
そうじゃなくて
黄色っぽいんだ
ヒレとかも
全体に
黄い肌の
キハダだったのね〜〜
生のキハダマグロ
美味しそう
と
連れて帰ってきた
連れて帰りやすい
お値段よね〜
キハダ氏
半分 カルパッチョに
残り半分は漬けて
明日のお楽しみ〜🐟
🔹
🔹
🔹
久しぶりに
まとまった雨
桜 咲いている
六〜七分咲きくらいかな
雨の中
早咲きの桜
河津桜は
ソメイヨシノに比べて
雨に強く
開花期間も長い
“みなみの桜と
菜の花まつり“
開催中〜〜🌸 🌸 🌸
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU✳︎
◇朝 和定食
・炊き立てご飯
〜水、ニガリ、塩、岡山県産白米
・味噌汁
〜水、出汁粉、煮干し、昆布、厚揚げ、カブ、信州系味噌、赤味噌、ねぎ
・サラダ
〜コールスロー(キャベツ、塩、甜菜糖、米酢、クミン、ブラックペッパー)、レタス、マヨネーズ
・煮豆
〜金時豆、きび砂糖、塩
・鰯焼き
〜背黒鰯の干物
・お漬物
〜塩白菜(塩、白菜)、大根皮紫蘇の実和え(大根皮塩漬け、穂紫蘇醤油漬け)、高菜(市販品)
・焼き海苔
〜醤油+白だし醤油
🫘
🐟
🥬
◇珈琲ブレイク
・ホット珈琲
☕️
♨️
☁️
◇夜
・キハダマグロのカルパッチョ
〜キハダマグロ、コールスロー(キャベツ、塩、甜菜糖、米酢、クミン、ブラックペッパー)、セロリ、大根皮花椒漬け(大根皮、塩、米酢、甜菜糖、花椒)、豆苗、オリーブオイル、クレイジーソルト、ブラックペッパー
・焼きそば
〜豚肉、酒、スパイスハーブ塩、塩キノコ(黒舞茸、米油、塩)、キャベツ、ねぎ、焼きそば用麺、湯、もやし、焼きそば付属パウダーソース、中濃ソース/アオサ、鰯ふりかけ、カラシマヨネーズ、目玉焼き
・味噌かけおでん
〜水、白だし醤油、昆布、大根、こんにゃく、茹で玉子/味噌ダレ(赤味噌、味醂、きび砂糖、すりごま、ピーナッツペースト)
・味噌汁
〜水、シジミ、信州系味噌
🐟
🌿
🍳
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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文
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ありがとうございます ( ^-^) ∠ ※.。:*・°`☆、。・*・°`