✳︎金曜菜食〜ベジタリアン気分〜魔女の考察-昨日menu✳︎
ひさびさに開催した
「金曜菜食」
昨日の金曜日に
毎日働き者の
胃腸さまたちに
色々残業させちゃってる
かもしれない
内蔵さまたち 身体さまたちに
ちょっとした
休息というか
気分転換に
🦋
金曜菜食
〜始まりの頃は毎週金曜日は
菜食=ベジタリアンな気分で
過ごそうかしら。。。
週に一度くらい
そーゆー日を挟むのも
いいんかも。。。
何か気づく事がありそうじゃない?
楽しみだな
って思っていた
これがナカナカ
開催されにくい
まず第一に忘れやすい
まだ習慣になってないし
1週間に1度って忘れやすい
〜月曜サンドイッチディが
毎週欠かさず開催されているのは
おうちcoopの配達日に
紐づいてるからなんだぁ
第二に材料の準備が整っていない
〜忘れてるからね
第三に食べた方がいい肉や魚がある
〜もらい物とか、賞味期限とか
🥳
ま、なんだかんだ言ってるけど
やりたくないみたいだ
肉とか魚とか玉子とか好きなのね
ん〜〜
そうかも知れないけど
それより
料理しやすい、なれてる
植物だけで作ることに
なれてないんだ
逆に言えば
日々
何かしら動物にお世話になってる
て事ね
出汁類とか
マヨネーズとか
チーズとか
玉子製品
乳製品
鰹、鰯製品
を使わない
となると
ちょっと手が止まる
☀️
いい思いつきだと
思ったんだけどな
運行されないのは
デザインに無理があるかぁ。。。
まぁ、気が向いた時
細々と開催してみよう
そのうちなれてくるかも知れないし
なれないかも知れない
何か見つけるかも知れない
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU✳︎
◇お昼はお粥
・純米白粥
〜米、水、塩
・大根おろし
〜大根、醤油、酢
・白菜漬け
〜白菜、塩
・わさび漬け
・奈良漬け
・梅干し
🔴
◇夜も金曜菜食
・油揚げ&野菜 焼き
〜油揚げ、キャベツ、ほうれん草、だし醤油(鰹入ってるけど)
・お味噌汁
〜昆布、煮干し(魚だね)、出汁粉(魚入ってるけど)、大根、里芋、信州系味噌、ネギ
🥢
。。。。。。。。。。
料理の呪文〜〜〜〜〜
したたかに 手を抜いて
しなやかに アレンジして
ていねいに セッティング
食卓に花と灯と笑顔を
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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ありがとうございます ( ^-^) ∠ ※.。:*・°`☆、。・*・°`