今日「はま寿司」に行った。
数種類の醤油が用意されている。が、わたしのお気に入りは「甘だれ」だ。文字通りに甘い。ネタ以上に、
すし飯によく合う。少々ばかりのねっとり感は、味醂の効用だろうか？もしかしたら、砂糖も使われているのかも知れない。
「美味しいね」
同行者も頷く。
けどショパン。ショパンの「雨だれ」じゃないよ。

〇はま寿司の　甘だれショパンの　名曲と
　　　　　　　　　　　　　　　　効用近し　味と心の
　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜短歌　なかむら＞