サスティナブル、SDGsの言葉をよく耳にするようになった。

ご存知の通り、SDGsには17の項目がある。
できることには限りがあるけど、私は昔からゴミ削減や環境問題にすごく興味があるので、やってみたことなどをnoteに記していきます。

特にノープラスチックについて。
これは徹底的にやるのがわたしには難しい。無理のないレベルでやってみている。

やってみたことの前に、諦めた部分の話をしよう。

まず猫関連のグッズのノープラは諦めている。
まずトイレはプラスチックのものしか見たことがない。おもちゃも絶対にプラの部分がある。どちらも手作りも考えたけど…猫も気に入っているものがあるし、トイレは機能を考えるとちょっとそこまでできない。

子どものグッズも限界がありそう。
短期間しか使わないものが多いし、ゴミ問題や何より経済面を考えても、できる限り中古品やお下がりをいただく予定にしている。

あとは夫にノープラスチックを強要しないようにしている。多分話せば協力してくれるだろうけど、ちょっと何か違う気がするのだ。

とはいえ家の中のものは大抵わたしが選ぶので、ノープラになるんだけど、例えば彼が使っているプラグッズを勝手に買い換えたりはしないとか、買い物に口出ししないようにしている。（なんとなーくプラじゃない選択肢に促してみたりはする。）

さて、最近やってみたことの話。

◎豆腐屋さんに行ってみた。

豆腐がいちいちプラ容器に入っているのがストレスだったのだ。
あと豆乳！あれは紙パックだけど、どうしてあんなに洗いづらいのだ！ちゃんと洗いたいので上部を切って洗っているけど、牛乳パックのように楽に開くことができたらいいなとずっと思っている。

うちからはちょっと遠いお豆腐屋さん。電車で二駅、歩いて1時間ちょっと。
実際行ってみた結果、

・豆腐はプラ容器に入った状態で販売されていた（ショック）
いろんな豆腐の名前が張り出されていたので、他の豆腐を口頭で頼めば、持参の容器に入れてくれるのかな。木綿と絹と、数種類は容器に入っていた…。
ただめちゃくちゃ美味しかった。

・豆乳はパウチだった
紙パックのほうがいいな。瓶で売ってるところはないかなあ。

・がんもやお揚げは持参容器に入れてくれそう！
お目当てのものがなかったので今回買わなかったけど、ビニルに入れたりしてくれるみたい。容器があれば入れてくれるだろう。

・おからも持参の容器に入れられる
わたしが行ったお店はおから貰い放題。ビニルが用意されているけど、別に何に入れてもよし。

・やはり割高にはなる
いつも一丁40円の豆腐を食べている我が家。こちらのお店だと4倍ちょっとのお値段。
豆乳は200mlくらいで150〜200円くらいだった。うーん。高級。
でも豆腐はもちろん、おからも豆乳もめちゃくちゃ美味しかった！！！次行く時はパッキング済みの豆腐以外あるのか聞いてみよう。

おからはポテサラ風に、おからサラダにしました。すごく美味しいー！！大ヒット！
ポテトよりさっぱりしてるし、おからを炒って具材と混ぜるだけで簡単。


続いて、

◎魚屋さんに行ってみた

こちらも我が家から少し歩くけど、ずっと気になっていた。
行ってみた結果、
一言で言うととても楽しい。

・とにかく新鮮なのが素人にもわかる。美味しそう。
思わずスタッフのおばちゃんに『美味しそうですね！スーパーのと全然違う！』と言うと『うちのはデパートより良いです』と言われる。今思うと失礼なこと言っちゃったな。

・刺身や、一部の切り身は元々容器に入っている。

・店員さんがいろいろ教えてくれる。
お魚のことや美味しい食べ方をたくさん教えてくれる！

・捌くか、骨つきにするか、どう切るかなど聞いてくれる
わたしは魚のお顔がとっても苦手で水族館に行けないくらいなので、一匹丸ごと買うのはハードルが高く、これは非常に助かる。
元々内臓をとってあるものも多かった。

・かなり割高になる
我が家は週2〜3回＋夫のおにぎり用でお魚を食べる。スーパーの価格と比べると高値で、毎回お魚屋さんで買うのは難しそうだなー。でもすっごく美味しそうなのだ！！！そして店員さんが優しい！
週1回だけでもここで買いたいと思わせてくれた。

あと、私の行ったお店だけかもしれないけど
・お漬物や、お豆腐屋さんのお豆腐も売ってる（テンションが上がってつい買ってしまった）
・味付け済みのお魚も売っている

様々な魚介がきらきらと並び、本当に美味しそうだしわくわくする。店員のおばちゃんおじちゃんが親切にいろんなお話をしてくれ、小さなアミューズメントパークだった。

サワラと鯖を買った。違う種類のお魚なので、鯖はビニルに入れてくれた。
『鶏肉と豚肉、同じ容器に入れないのと一緒』だそう。なるほどね！
あと、日が差してきたからと氷も入れてくれた。

今夜はサワラの塩焼きだ！鯖は味噌煮にして明日食べる予定。

【追記】
サワラ分厚い！！

めちゃくちゃ美味しかったー！