スナックおっかさんのなかの人

スナックおっかさんのなかの人

記事一覧

個別イベント一時休止のお知らせ

皆様 いつもスナックおっかさんのイベントに ご参加いただき有難うございます。 私事ではございますが、 夏の期間中、スナックおっかさんとしての 個別のイベント開催を…

5月のイベントスケジュール

【KitchHike Pop-Up event】 5/8 (火) 20:00 ~ 21:30 ほんとうの話 そばの乾麺はおいしい#1 https://kitchhike.com/jp/popups/5ad840ce528beb7fa06e4b8f 5/17 (木) 20:00…

【番外編】ハート&ベリーで呑み会!

烏山場所だよ!おっかさん!に参加していただいた方対象の番外編イベントです! デザート、いちごをご提供いただきました野口さんのビニールハウスで飲み会をします! 当…

4月のイベントスケジュール

【Sakeoh 酒逢コラボevent】 4/7 (土) 18:00 ~ 酒屋で!!肴塾!! Vol.2 たまごふわふわ https://www.facebook.com/events/153575788645980/ 4/28 (土) 18:00 ~ 酒屋で!!肴塾!…

烏山場所だよ!おっかさん!にご参加の皆様へ

いよいよ今週の土曜日ですね!メニュー確定しました! 烏山の石原精肉店、お隣町の那珂川町のイタリアンレストラン トトさん、宇都宮のハート&ベリーさんにもご協力をいた…

3月のイベントスケジュール

3月からいよいよウェルカムカロリーなイベント、 FRiED HOLiC(フライドホリック)だよ!おっかさん!がスタートしますよっ。 お家では揚げ物はちょっと、、、好きだけど面…

2月の追加イベント

2/26 (月) 20:00 ~ 22:30 とちぎのお酒で乾杯だよ!おっかさん!#1 https://kitchhike.com/jp/popups/5a73cdb3528beb6b5c4e93e5 先日の2月1日のお試しではじめたpop-upを…

【まもなく締め切り!】那須烏山×日本酒 烏山場所だよ!おっかさん!

2/17(土) 18:30~21:30 那須烏山×日本酒 烏山場所だよ!おっかさん!ですが、もうすぐ申し込み締め切ります。 当日予定している烏山場所特別メニューはこちら! ★お酒…

2月のイベントスケジュール

2/1 (木) 20:00~22:30 上野×日本酒 とちぎのお酒で乾杯だよ!おっかさん! https://kitchhike.com/jp/popups/5a5305ab528beb3494c95304 2/2 (金) 20:00~22:30 上野×い…

2018年1月のイベントスケジュール

1/4 (木) 20:00 ~ 22:30 上野 × いわし 鰯ちょっとだけさばこう!おっかさん!#5 https://kitchhike.com/jp/popups/5a3cc3fc528beb3b4c848c23 1/10 (水) 20:00 ~ 22:30 …

あけましておめでとうございます!

こんにちは、戌年。 今年もいろいろイベントを企画してまいりますので ぜひ、ご参加いただければと思います。 スナックおっかさんを ご贔屓によろしくお願いいたします。

年末のごあいさつ

いつもスナックおっかさんWebラジオのページを ご覧いただきありがとうございます。 今年は本格的に角打ちやのん兵衛、食べ過ぎるベントを 多数開催させていただきました…

12月のイベントスケジュール

いよいよ酉年もあと1ヶ月ですね。酉年の〆をどのようにむかえますか? ちょっとおかしなおっかさんのpopupで 脳内イリュ~~~ジョォ~~~ン♪オススメです! 12/08(金…

11月のイベントスケジュール

本業にかまけてしまい告知してなかったですね。 ソーリーでございます。 11/14 (火) 20:00 ~ 22:30 上野 × いわし 鰯ちょっとだけさばこう!おっかさん!#2 11/23 (木) …

鰯ちょっとだけさばいてみませんか?

10/25 (水) 20:00 ~ 22:30 上野 × いわし 鰯ちょっとだけさばこう!おっかさん!#1 水曜の晩御飯にいわしのお刺身を食べに来ませんか? おっかさんpopupではご自分でさば…

今週金曜、おっかさんとレッツ!ハッカクイーター!!

ハッカクとは!? あ、中華料理に使う香辛料のハッカク?八角?スターアニス? ・・・どれでもでもないんです。 今回、いただくのは魚のハッカク。 ハッカクは通称で、…

個別イベント一時休止のお知らせ

皆様

いつもスナックおっかさんのイベントに
ご参加いただき有難うございます。

私事ではございますが、
夏の期間中、スナックおっかさんとしての
個別のイベント開催を控えさせていただきます。

コラボイベントにつきましては
月一程度、どこかで開催します。

Facebookページ、または
こちらのイベントスケジュールで告知いたします。

何卒、ご理解いただきますようお願いいたします。

スナックお

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5月のイベントスケジュール

5月のイベントスケジュール

【KitchHike Pop-Up event】

5/8 (火) 20:00 ~ 21:30
ほんとうの話 そばの乾麺はおいしい#1
https://kitchhike.com/jp/popups/5ad840ce528beb7fa06e4b8f

5/17 (木) 20:00 ~ 21:30
ツルッとな!そうめん食べ比べようおっかさん!#1
https://kitchhike.com/jp/p

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【番外編】ハート&ベリーで呑み会!

【番外編】ハート&ベリーで呑み会!

烏山場所だよ!おっかさん!に参加していただいた方対象の番外編イベントです!
デザート、いちごをご提供いただきました野口さんのビニールハウスで飲み会をします!

当日のメニュー
 ★餃子 →つくりながら焼きます!!
 ★お好み焼き
 ★たこ焼き etc.
 ★参加者持ち寄り1品
デザート
 ★イチゴ
 ★クレープ
 ★イチゴアイス!!
 ※専用アイスを野口さんのところで売っているので、食べたい方はぜ

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烏山場所だよ!おっかさん!にご参加の皆様へ

烏山場所だよ!おっかさん!にご参加の皆様へ

いよいよ今週の土曜日ですね!メニュー確定しました!
烏山の石原精肉店、お隣町の那珂川町のイタリアンレストラン
トトさん、宇都宮のハート&ベリーさんにもご協力をいただき
とっても素敵なスペシャルなメニューをご用意することができました!

お楽しみに!!

あ、おっかさんもイノシシの酒蒸し作るぜよ。

【確定】烏山場所特別メニュー

★お酒
 東力士 熟成酒、極雫
 飲めない方…甘酒

★先付
 季節

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3月のイベントスケジュール

3月のイベントスケジュール

3月からいよいよウェルカムカロリーなイベント、
FRiED HOLiC(フライドホリック)だよ!おっかさん!がスタートしますよっ。

お家では揚げ物はちょっと、、、好きだけど面倒くさくて買ってきちゃう、
なかなか上手に揚げることができないなぁ。。。なんて思っているかたへオススメ!
だったら、練習を兼ねてアゲまくればいいではないですか!
毎回、今回の食材をこれでもか!と唐揚げ、てんぷら、フリッターな

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2月の追加イベント

2月の追加イベント

2/26 (月) 20:00 ~ 22:30
とちぎのお酒で乾杯だよ!おっかさん!#1
https://kitchhike.com/jp/popups/5a73cdb3528beb6b5c4e93e5

先日の2月1日のお試しではじめたpop-upをレギュラー化します!
前回の反省をふまえ、5名さまで1升瓶1本飲みあかしましょう!

さぁ、スナックおっかさんはのん兵衛さんウェルカム!
おっかさんの

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【まもなく締め切り!】那須烏山×日本酒 烏山場所だよ!おっかさん!

2/17(土) 18:30~21:30 那須烏山×日本酒
烏山場所だよ!おっかさん!ですが、もうすぐ申し込み締め切ります。

当日予定している烏山場所特別メニューはこちら!

★お酒 東力士 熟成酒、極雫など
 飲めない方…甘酒

★季節野菜の先付

★烏山グルメ盛り合わせ
 馬刺し ささみカツ レバカツ など

★地元ジビエ・ししまるの酒蒸し
 ※ししまるはお隣の町・那珂川町のブランドいのしし肉

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2月のイベントスケジュール

2月のイベントスケジュール

2/1 (木) 20:00~22:30 上野×日本酒
とちぎのお酒で乾杯だよ!おっかさん!
https://kitchhike.com/jp/popups/5a5305ab528beb3494c95304

2/2 (金) 20:00~22:30 上野×いわし
鰯ちょっとだけさばこう!おっかさん!#7
https://kitchhike.com/jp/popups/5a4b46c1528beb10

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2018年1月のイベントスケジュール

2018年1月のイベントスケジュール

1/4 (木) 20:00 ~ 22:30
上野 × いわし
鰯ちょっとだけさばこう!おっかさん!#5
https://kitchhike.com/jp/popups/5a3cc3fc528beb3b4c848c23

1/10 (水) 20:00 ~ 22:30
上野 × いわし
鰯ちょっとだけさばこう!おっかさん!#6
https://kitchhike.com/jp/popups/5a3cc

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あけましておめでとうございます!

あけましておめでとうございます!

こんにちは、戌年。

今年もいろいろイベントを企画してまいりますので
ぜひ、ご参加いただければと思います。

スナックおっかさんを
ご贔屓によろしくお願いいたします。

年末のごあいさつ

年末のごあいさつ

いつもスナックおっかさんWebラジオのページを
ご覧いただきありがとうございます。

今年は本格的に角打ちやのん兵衛、食べ過ぎるベントを
多数開催させていただきました。
さらに多数、ラジオ収録をしまして、とても充実した2017年酉年になったと
おもっています。

これもラジオを聴いていただいているリスナーの皆様、
ご参加いただいている皆様、場所や食材、お酒をご提供いただいている方々の
おかげです。

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12月のイベントスケジュール

12月のイベントスケジュール

いよいよ酉年もあと1ヶ月ですね。酉年の〆をどのようにむかえますか?

ちょっとおかしなおっかさんのpopupで
脳内イリュ~~~ジョォ~~~ン♪オススメです!

12/08(金) 20:00 ~ 22:30
上野 × いわし
鰯ちょっとだけさばこう!おっかさん!#4
https://kitchhike.com/jp/popups/5a20a97e528beb296d3daad3

12/09(土

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11月のイベントスケジュール

本業にかまけてしまい告知してなかったですね。
ソーリーでございます。

11/14 (火) 20:00 ~ 22:30
上野 × いわし
鰯ちょっとだけさばこう!おっかさん!#2

11/23 (木) 11:30 ~ 14:30
上野 × 宇都宮ぎょうざ
お昼から餃子浪漫だよ!おっかさん!

11/23 (木) 18:00 ~ 20:30
京成立石 × 洋食 ハンバーグ
立石まるしぇ×スナックおっ

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鰯ちょっとだけさばいてみませんか?

鰯ちょっとだけさばいてみませんか?

10/25 (水) 20:00 ~ 22:30
上野 × いわし
鰯ちょっとだけさばこう!おっかさん!#1

水曜の晩御飯にいわしのお刺身を食べに来ませんか?
おっかさんpopupではご自分でさばいていただき、
ちょっとだけおさばきの練習をしながら、
いわしのお刺身定食をいただこう!というコンセプトのpopupです!

お一人様、はじめてお魚を触る方にオススメです!

ご予約はkitchhikeか

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今週金曜、おっかさんとレッツ!ハッカクイーター!!

ハッカクとは!?

あ、中華料理に使う香辛料のハッカク?八角?スターアニス?
・・・どれでもでもないんです。

今回、いただくのは魚のハッカク。
ハッカクは通称で、トクビレというお魚です。
胴の断面が八角形なので、八角といわれます。

日本では東北以北での水あげが多く、白身の脂が乗ったお魚です。
一見、小さいチョウザメ?地味なホウボウ?みたいな風貌です。

スナックおっかさんでは少し型が小さいけ

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