コーヒーと大腸がん☕
コーヒー由来ポリフェノールは、大腸がんリスクが有意に低下する傾向が認められた。
コーヒーに含まれるクロロゲン酸及びその代謝物カフェ酸、フェルラ酸には発がん抑制作用がある事が報告されている。
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