これはうまい。
バクバク無限に食べてしまう豆乳ミルフィーユ鍋のレシピを記録に残したい。

材料
・豆乳　1000ｍｌ
・豚バラ　1パック（お好みで）
・白菜　半分
・お好きなキノコ　私は舞茸とかしめじ（適量）
・絹豆腐　半丁
・人参　半分
・ネギ　1本
・ショウガ　すりおろし　味見ながら

・味噌
・塩コショウ
・だしの素
•めんつゆ

白菜と豚バラをミルフィーユの層に重ねてざくざく切って鍋に敷き詰めて
その他の野菜たちをぶっこみ
調味料で味を調えるだけ。

白菜がとろとろして豚バラと最強のコンビ！！！
豆乳のまろやかさが味噌のコクとばっちり。
ショウガをすりおろして全身ポカポカ。汁まで全部飲めちゃう。
〆にうどんを入れて食べてみた。最高過ぎた。

忘れないように記録しただけですが、皆様も寒くて凍えそうな日に
あったまるのでぜひ食べてみてくださいませ。。