セルフケアとは、食事・運動・サプリメント・OTC医薬品などを用いて、自分自身で健康管理をすることです。
OTC医薬品とは…Over The Counter の略で、カウンターの内側にある、薬剤師が薦める薬ということです。薬剤師の主な仕事は、処方箋を持ってきた患者さんに処方されている薬を提供することですが、患者さんの様子を聞いて、薬剤師がOTC医薬品を推薦する、ということもできます。
一般用医薬品は、OTC医薬品ともいわれ、第一類・第二類・第三類に分類されており、陳列方法に規制があります。要指導医薬品・第一類医薬品は、自由に手に取ることはできませんが、薬剤師に相談の上、購入できるものです。
このOTC医薬品には、約12,000品目あり、その中の2/3に生薬が配合されています。

生薬には多くの種類があり、その一部を紹介します

• 人参（にんじん、Panax ginseng）：エネルギーを高め、免疫機能を強化する効果があるとされています。

• 甘草（かんぞう、Glycyrrhiza glabra）：消化器系の健康を改善し、炎症を抑える効果があります。

• 生姜（しょうが、Zingiber officinale）：消化不良の改善や、風邪の症状の緩和に役立ちます。

薬食同源？医食同源？

●薬食同源…昔からある言葉で、軽度の体調不良を食材によって治すことです。
●医食同源…NHKの料理番組から始まり、苦みのない美味しく体に良いイメージの食事ということです。

【薬膳】というと、最近では薬膳レストランもあります。でも昔から具合が悪いときに食べていた「ショウガ湯」や「七草がゆ」なども薬膳です。

韓国では
韓国では、薬膳料理がよく見られます。
・参鶏湯…にんにく、ナツメ、薬用人参など

・十全大補湯スープ…様々な生薬を入れたスープ
・サービスエリアでも、コーヒーと並んで漢方茶が売られている。ドライバーは、用途を知っている。
例：「眠気を覚ます」➡コーヒー　　
　　「疲れを取る」➡紅参茶(人参を蒸した茶)　など