taka＊ダイエットとミシンとお笑いと＊

主婦です。料理やミシン作業、見たお笑いライブなどの記録を残しています。のみちから改名

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【ミシン備忘録・2】yuiのスカート

スカートを初めて作った時、意外と簡単に縫えるなと思った。 なので気に入っていた生地で別の形のスカートを作ることにした。 KOKKAのデザイナー生地が好きなんだけど、中でも一栁綾乃さんの水彩画によるyuiが登場した時はあまりの素敵さに気絶しそうだった。全部いい。 naniIROもそうだけど、繊細な水彩画柄は服にピッタリだと思う。 で、その中でも紫陽花の柄が特に好きだったのでとにかくこれでスカートを作ろうとすぐに購入。 前回作ったものとは形も変えたいと思っていたところちょうどよく

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    • 【ミシン備忘録・1】ミシン素人が作ったスカート

      生地関連の仕事をするようになりソーイングに興味が出て、運良くミシンを買い換える人から古いミシンを貰ったので縫い物が趣味になった。 なんの勉強もしていないので、素人の手探り。 とはいえ、いろいろ作ってきた備忘録を作りたくて、今まで体験記を書いていたこのnoteアカウントをリフレッシュする事にした。 着るものが作りたい 最終目標は「自分で着るものを作りたい」だ。 たまたま本屋でソーイング本を探している時に津田蘭子さんの本を見て、自分で作れるかも？と思ったのがきっかけだ。 し

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      • 愛知の郷土料理「味噌煮」

        追記＊ 梅ももあんず様にご紹介いただきました。 名前をのみちより変えていたところだったので、コメントして誰！？と思わせてしまうのも申し訳なく、こちらにて御礼申し上げます。愛知の味噌料理は（自分の身内の範囲内ですが）砂糖や味醂、蜂蜜を思い切りよく入れる傾向にあると思います。 味噌煮あるいは煮味噌。 母がよく作ってくれていたので母オリジナルと思っていたら愛知県の郷土料理だった。 愛知の料理で「味噌煮」と聞くと「味噌煮込みうどん」少し詳しい人なら「どて煮」と思うかもしれない。

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        • 最近はもっぱらこればっかり…の餃子2つ

          餃子が好きだ。 3食毎日でもいける。 色々試していたけど、特にリピートして作っているものは以下の2つ ・テレビ「かまいたちの机上の空論城」で考案された「岩下の新生姜餃子」 今回作り方を改めて調べたら正確には「岩下の新生姜入りガリ餃子」だった。 岩下の新生姜とガリを混ぜるものだが、ガリがない方が好みだったので新生姜のみで作っている ・書籍「ウー・ウェンの100gで作る北京小麦粉料理」の「牛肉と蓮根、黒胡椒の水餃子」 個人的に世界一美味い水餃子。 牛肉じゃなくて豚肉にしたり

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        【ミシン備忘録・2】yuiのスカート

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        マガジン

        • 梅仕事2023
          10本

        記事

          梅を干している3日目。完成！

          ▼前回はこちら 2日目と同様に干したので写真はありませんが… 3日目も夜通し干して、ついに完成。 梅酢と別に保存するべきか悩んだけど、一緒に保存しても良いらしいのでちょっと皮がかためのものを梅酢に浸るように入れる。 この瓶はソラマチにある「立ち喰い梅干し屋」の1周年記念に販売された梅干しが入っていたもの。 フォルムが素敵で自分で梅を漬ける時に使おうと思って取っておいたのだ。やっとの出番。 Bの梅も干し、今年初めての梅仕事は終了。 もう少し寝かせると良いらしいので、1ヶ月

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          梅を干している2日目

          引き続き梅を干していきます。 ▼前回はこちら 追加で多用途ネットを購入したので、Bの袋で漬けていた梅も干すぞ〜！ もうすぐ完成と思うと干しハイになる。 Aの梅、Bの梅共にネットに並べて再度干す。 1日目の反省点として、日光にあまり当てられなかったところがある。 我が家のベランダは庇が長く出ており、雨の日は良いのだが日光が当たりにくい。 物干し竿にフックをつけて多用途ネットを引っ掛けていたため、日中の少しの時間しか日光に当たらなかった。 足元だけは爛々と太陽が照りつけてい

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          梅を干している1日目。謎の濁り

          前回まではこちら 梅干し作り初年度。 待ちに待った梅雨明けである。 干すぞ〜！ 初心者なので、干す道具はネットでよく見かけるダイソーの多用途ネットを購入した。 ネット自体を洗ってから使うか迷ったが、すぐ干したかったのでクッキングペーパーを敷く事にした。 梅がくっつかないようにくしゃくしゃにしてからネットの中に敷く。 いよいよ梅のご開帳。 手袋をしていたので写真を撮りそこねたけど、綺麗に赤く染まった梅に感動した。 皮を破らないように、ひとつずつ取り出しネットに入れる。 菜

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          梅干しを完成させたいのだ

          タイトル通りです。 6/12に梅を漬けてから一カ月以上が経ち、そろそろ干したい欲が湧いてきている。 前回まではこちら ぜーんぜん梅雨明け宣言がないし、ゲリラ豪雨は多いしで「早く梅雨明けてくれ〜！」と天に向かって心で叫ぶ日々。 職場の梅干し漬けの先輩に聞くと 「私もまだ干してないよ〜。梅雨が明けた土用の時期が良いって」 とのこと。先輩も去年からなのでまだ試行錯誤中の様子。 梅干しを漬けてから色々な梅仕事の本やレシピを読んでいるのだけがやはり全て「梅雨が明けた頃」と書いてある

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          初めての梅干し作りはたぶん佳境を迎えている

          前回はこちら 6/25に紫蘇を投入してから1週間弱経った。 毎日様子を見て梅酢や紫蘇が行き渡るように動かしているのだけど、前回と見比べるとかなり赤く染まっている。無事漬けられているっぽい。 台所の梅を置いているスペースの近くは、紫蘇がふわっと香るし、毎日朝と夜に様子を見るのが楽しみになっている。 早く梅雨が明けて欲しい。でももっと赤くもなって欲しい。梅を漬け始めてから今1番楽しい。 最初は初めてだし別に失敗してもいいやと思ってたけどここまでくると失敗したくないなー。

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          初めての梅干し作り2週間目。赤紫蘇を投入

          ジップロック梅干しも漬けてから約2週間。 前回まで悩んでいた赤紫蘇をついに投入。 私はスーパーで購入する赤紫蘇にトラウマがある。 昔、ジュースを作るためにスーパーで購入した赤紫蘇を洗うためザルにあけた。 すると体長5cmくらいの脚がやたら長い虫が3.4匹モゾッと紫蘇の間から出てきたのだ。 どうやって退治したかは覚えていない。 考え方によっては農薬を使っていない証拠だから良いじゃない、となるのだけど、虫が苦手な人間にとっては恐怖。 なので梅干しを作ろうと思った時一緒に売られて

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          梅シロップの完成！赤紫蘇はいつ？

          発酵の気配があったものの、無事に梅シロップが完成した。 やったー。 氷砂糖が溶けきってないよ。 完成じゃなかったけどまあ飲むうちに溶けるでしょう。 梅の実もいい感じにシワシワです。 この日のために買っておいた炭酸水で割って飲むととても美味しい。 梅スカッシュの味がする。 梅の実は本当はもうとった方がいいのだけど、まだ活用方法を見出していないので入れておく。 梅干しも梅ジュースも大好きなのだけど、梅ジャムが嫌いなのだ。甘い梅の実が本当にだめ。 カビたら台無しになってしまうの

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          梅シロップの発酵

          この週末は梅を干す人をSNS上でよく見かけた。 自分の梅はまだ漬けきれていないので梅雨が明けるまで待つ。 紫蘇をいつのタイミングで入れるのか、レシピによって干す前、干した後と書いてあることが異なり悩んでいる。 先日の経過観察で、発酵しているかもと書いた梅シロップだが、調べるとやはり泡が出るのは発酵している状態だそうだ。 熟した梅を使うと発酵しやすいらしい。 やっちまった。 まだ泡はそれほど多くないので、今のうちに対処する事にした。 小鍋にシロップを入れて温める。 沸騰はN

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          ママタルト第6回単独を見た

          最近いきなりクレジットカードが使えなくなった。 毎月給料全額がカード支払いに消える人間にとって死活問題だ。今月使える現金はほぼない。だからカードで払う。そのカードも使えない。死。 問い合わせると海外通販で使用した際に不正利用と検知されたらしく利用を止められていた。 あの1回で…？と思うと同時に、1回でも安心して利用できるカード会社だとも思った。 そんな訳で配信終了日にママタルト単独「THE FIRST MARCHAN GOMENNE」の配信を無事復活したカードで購入。 （今

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          初めての梅干し経過観察〜梅酢を誤飲〜

          梅干しを初めて漬けている。 それぞれ4日経ったので様子を見る。 Aの様子 Bの様子 Cの様子（梅シロップ） 梅干し自体は初めてだけど、梅シロップをジップロックで作るのも初めてでいつ頃終わりにして良いのか、勝手がわからない。とりあえず氷砂糖が溶けきるまで待ち。 梅干しの方は3日ほどで梅酢が上がれば重しを外し、空気をしっかり抜いて冷暗所で保存する。 この空気を抜くのが私には難しく、瓶で漬ければ良かったと後悔した。 ストローを使ってしっかり空気を抜くとあるのだが、梅の実

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          梅干しを初めて漬ける

          近所のスーパーに行ったら黄色く熟した梅の実が300円で売っていた。 ちょうど先週、梅を漬けたことがある職場の先輩に 「今年こそは梅干し漬けてみたいんですよ」 と話すと、 「梅を買う時に熟した梅を買うとすぐ漬けられるよ」 とアドバイスをもらっていたので、ラッキーと2袋購入。 1袋が何gかは書いていなかったが、帰宅し計ってみると1kgだった。 初めてなのに2kgも買ってしまった……。 熟した梅の実はとても甘くて良い香りがした。 桃やプラムのような感じ。 こんなに良い香りの梅を全

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          男性ブランコのコントライブと京都

          日記としてnoteを書こうと思っていたのに、途中で終わっている下書きが30本くらいになってしまった。 もう日記して使うのはやめよう。 5月、運良く男性ブランコのコントライブ「やってみたいことがあるのだけれど」の京都公演チケットが取れたので行ってきた。 昨年の毎月のコントライブは驚きの落選率だったので奇跡。 京都府立文化芸術会館は男性ブランコお2人にとっても思い出の場所だそうで、そういう場所での公演を見られるのもありがたい。 初めての電子チケットだったのだが、チケットが配信さ

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