以前、「長寿＆ヤセ・ホルモン」のアディポネクチンをご紹介しました。また、アディポネクチンの代替物質の「オスモチン」もありました。
　豆腐(大豆食品)、野菜、果物(リンゴなど)を摂取すると、アディポネクチンやオスモチンが増加します。

　今回は、若返りと不老長寿効果がある「メラトニン」のお話しです。
　睡眠をつかさどるメラトニンは有害な活性酸素を無毒化するアンチエイジング効果が高く「不老長寿ホルモン」とも呼ばれています。

　メラトニンが作られる経路は
　　★トリプトファン⇒セロトニン⇒メラトニン
　つまり、トリプトファンを摂取すると、幸せホルモンのセロトニンから不老長寿ホルモンのメラトニンができるというわけです。
　
　そのトリブトファンを増やす方法は
　　①バナナ
　　②豆腐や納豆、味噌(大豆製品)
　　③乳製品(ヨーグルトなど)
　が量も多くベターですね。

　また、中間のセロトニンを増やす方法は
　　①太陽の光を30分以上浴びる(外出)
　　②ウォーキングやカラオケ、咀嚼(噛む)などのリズム運動
　　③人や動物(ペット)とのスキンシップ

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