おはようございます。

さ、今日も頑張るとしますか。

さてさて、先日、
「柚子胡椒ペペロンチーノ」を作りました。

昨日に引き続き、
こちらも、食料調達を控えていたときに作ったもの。

主な材料は、パスタ、ニンニク、柚子胡椒。

まずは、オリーブオイルでニンニクを炒めていきます。
ニンニクは、みじん切りにするのが面倒だったので、
叩いてそのまま投下(≧∀≦)

ニンニクに火が通ってきて柔らかくなったので、
箸で裂きました。

こんなもんでいいかな？

そしたら、ここにパスタの茹で汁を投下。

続けて、茹でたパスタを投下。

柚子胡椒、鶏ガラスープの素を投下。

混ぜ合わせます。

あとはお皿に盛り、刻み海苔をのせて完成！

うーん、美味しい！
この味付け、いいわ！
今まで、柚子胡椒を使ったパスタをいくつか作ったけど、
ニンニクと合わせたの初かも。

でも、ちょっと寂しい気がするから、
具を何か加えたいなぁ。
加えるとしたら、ベタだけど鶏肉とかが合うかな？
あと何かあるかな？

ま、また作ろっと。

ついでに…
今まで作ったパスタをこちらでまとめております。
暇な時にでも見てくださいませー。

それでは、また明日。