いよいよ
来ました！

シリーズ第四段

大本命の

よもぎ！

よもぎは、ずーーーーーっと
気になってたけれど、
素人には怖かった。

中にはよもぎに似た毒草があるらしく。
間違って採ってしまったら？？

と、ハラハラドキドキ。

でもね、
子どもは凄かった。

「これ、よもぎなんだよー。
葉っぱの裏が白いのがよもぎ。
クラスの男子たちが言ってたー」

とみつけてくれました。

ネットで見分け方を慎重に調べて
よもぎで間違いないか確認。
そして採取。

家でさっそく下ごしらえ。
今回は下記のレシピで作ることに↓
(砂糖を玄米水飴に、
団子粉を有機玄米粉に変えて)

美味しい！！！

よもぎサイコーーー！！！

苦味があるけど、
あんこの甘さと相性ばつぐん★

大満足の
アトリエセキでした♪