オープンから1ヶ月経ったロールキャベツ専門店
始めに当店はロールキャベツ専門店として、
2021年6月より亀戸で半年程デリバリーだけで試験的に営業を始めました。
半年間で沢山のお客様にご利用いただき
UberEatsでは100件以上のレビューで4.9の高評価を頂戴したことから、
これは実店舗でお客様に直接提供したい！と思い
秋葉原に移転して店内飲食とテイクアウトもできるようにしました。
新しい土地で一から飲食店を始めることに正直不安もありました。
しかし、3/22の季節外れの雪の日にオープンして早1ヶ月。
想像以上
