我が家の料理担当を担うようになって1年と少し。

ほとんど料理をすることのなかったわたしが、今や毎日キッチンに立ちご飯を作っている。お惣菜を買ってくることもほとんどないし、「今日は気分が乗らないからカップ麺で」みたいなことも、今のところない。毎日、冷蔵庫の中の食材から、同じメニューが続かないように献立を考え、料理を作っている。以前のわたしなら、本当に考えられなかった。

家事が大の苦手だったわたしが、立派に主婦業を務めていることに、自分が一番驚いている。何でも、やればできるんだなぁ。

以前までは、正直、食材の相場も分からなかった。どの食材がどれくらいのお値段になっていればお買い得なのか、その判別もつかなかった。だけど、頻繁にスーパーに通うようになり、買った物の値段を逐一家計簿に記して管理するようになり、色々と分かって来た。どの食材が、どの値段ならば買いなのか。そして、我が家の冷蔵庫には、何がどれだけ入っているべきなのか。

自分なりの、我が家なりのあれこれが分かって来ると、他の家庭のことが気になって来る。みんなは、スーパーに行って、どんなものを買うのだろう。「これは絶対に切らさない」定番のものってあるのだろうか。自分が気になるものは、まずは自分から書いてみたい性分なので、まずは、我が家のスーパーに行ったら必ず買うお買い物リストを、ここに書いてみる。

とまぁ、我が家のお買い物リストはこんな感じ。

我が家の徒歩20分圏内にスーパーが3つあるので、チラシを見ながらどのスーパーに何を買いに行くのか、ある程度目星をつけてお買い物をしている。なので、それぞれのスーパーの底値になっている食材を、必要に応じてスーパーをはしごしつつ、調達している。Aスーパーでの牛乳の底値は198円だけど、Bスーパーでは188円だったりするから、そういうのを逐一把握している辺り、「わたし、めちゃくちゃ主婦やってるやん」と、自分で自分に感動したりする。毎日ちゃんと頑張っててえらい。

月の食費は家族3人で2～3万円（外食費は含まない）で収まるように意識はしているけれど、その月によって余裕だったり超えてしまったりする。最近はふるさと納税でお米が届くので、割と予算の範囲内でやりくり出来ている気がする。

こういうのが、きっと東京に住んでたらもっと食費もかかっているだろうし、おいしいお野菜などがもっとお安く手に入るルートを知っていたらもう少し安くなったりするんだろうな、と思う。

わたしはまだ料理担当2年生なので、これからも引き続き精進していきたい。

そんなわけで、今日もおつかれさまでした。

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