そこらへんの人

日本で生きている普通の社会人です。料理と宇宙のお話が好きです。

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  • お菓子のレシピ

    残しておきたいオリジナルレシピを公開しています。 同じ味を誰かと共有して、幸せが広がったらいいです。

悪い習慣から抜け出す４つのヒント

あなたには何か「習慣」となっているものがありますか？ 運動、読書、犬の散歩、日記、瞑想、YouTube… お風呂、歯磨き、洗濯、掃除、植物の水やり... 私たちはいつも、なにげない小さな習慣の積み重ねで生きています。 良い習慣もあれば、ときには悪い習慣に飲み込まれてしまうことも あったりするかと思います。 そして次第に習慣は、 「こんなものか」「これが私」と自分の一部に溶け込んできます。 その習慣がやがて大きな実りとなって、素晴らしい実力や、 自分だけの武器となっ

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    • 他人ではなく自分の過去と比べる生き方

      新たな1年が始まった。 いつだって年初めは一つの区切りのように捉えて、 「今年こそは」なんて自分の飛躍に意気込む。 けれど数ヶ月後にはその意気込みは不安材料に変わっていて、 達成できない自分に嫌悪することをもう何年も経験している。 幼い頃、勉強も努力も嫌いで自分に甘いと言われて育った私は、 大人になって、何をやっても自分に甘いと思うようになった。 すると今度は自分への甘やかし方が分からなくなる。 何をすれば頑張りで、何が当たり前なのか。 何が甘えで、何が自分への労り

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      • 【マカダミアホワイトケーキwithサワークリームエスプレッソソース】のレシピ

        こんにちは。 前回のレシピ記事が２つのトピックに取り上げられ 多くの方からスキをいただきました。 どこにもリンクせず、個人的にひっそりと発信していたので 今までのスキは7ハート程度だったのに、 3桁を超えたことにただただびっくりです。 本当に嬉しい気持ちでいっぱいです。 ありがとうございます。 さて、今回は名前からするとどんなケーキなのか 非常に想像しづらいレシピをご紹介します。笑 フレンチメレンゲを使った生地に マカダミアナッツを混ぜ込んで焼いたホワイトケーキの上に

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        • シナモン香る完熟バナナのスクエアケーキのレシピ

          スーパーに行ったら一房70円の完熟バナナが売っていた。 そうかぁ、お菓子作りで使うバナナは完熟が喜ばれることも多いけど、 スーパーでは価値が下がってお値引き扱いされちゃうのかぁ… 使われる場所によって価値が変わるのは人間界と一緒だな。 と言う訳でそんなバナナを使ってレシピを起こしました。 個人的には完熟バナナ大好きです。 バター不使用なのでカロリー的にもコスト的にも抑えられ、 乳化作業がないのでお菓子作り初心者の方にも易しいかと。 オーブンインまで10分程度でいける。

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        マガジン

        • お菓子のレシピ
          3本

        記事

          不器用な父は世界一かっこいい

          私のお父さんは寡黙な人だと思う。 カタブツとは違うし、冗談も言うのだけど、 ベラベラ喋ったりしないし、割と静かな人だ。 お父さんは私が中学生だった頃、 殆ど会話をしなかったのに 私が大好きなあいのりを毎週欠かさずに 必ず録画してくれていて、 お父さんの誕生日に お母さんとSEIYUで買った 2枚800円くらいのパンツをゴムが伸びてもなお、 安全ピンで留めて履いていた。 「そんなに伸びたパンツもう履くのやめなよ」 と言っても、 「なんでだ？穴があいた訳じゃないしまだ履ける

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          その人の選んだこと選んだものを大事にすることは、その人を大事にするということ

          「結局自分はまだ、自分のことを優先しちゃうと思うんだ」 と大事な人が言った。 「かっこよく言うと、”誰かのために生きたい”と思えたりするのは まだ先なのかなと思うんだ」 と大事な人が言った。 そうか、そうか そう思うならその気持ちを尊重したい。 きっと、考えて考えてたどり着いた答えだと その言葉を聞いただけだけどなんとなく伝わった。 「人のことを変えることはできなくて、 変えられるのは自分だけだから。」 「君がそう思うなら、その気持ちを尊重したいよ」 と私は伝えた。

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          その人の選んだこと選んだものを大事にすることは、その人を大事にするということ

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          【ミルクティークランブルパウンドケーキ】のレシピ

          　ザクッ　　　　ジュワ　フワ〜 レシピまでのおしゃべりがあります。 不要な方は、どんどんスクロールしてください。 【レシピまでのおしゃべり】パウンドケーキはその名の通り、全ての材料が１パウンド、 つまりすべて同じ分量で作ります。 なので覚えるのがとっても簡単。 初心者の方でも成功しやすいお菓子です。 基本的にパウンドケーキに使う材料は、 小麦粉、砂糖、バター、卵。 これら全てが同じ分量なら、まず味で不味くなることはほぼないでしょう。 （卵は1個ね！） 今回私は、しっ

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          【ミルクティークランブルパウンドケーキ】のレシピ

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          大人になるとスキを伝えなくなる

          noteのハートマークが押されると、 「スキのおしらせ」ってなるの、めっちゃイイ。 誰かから”好き”をもらえる機会なんて 大人になるとそうそうない。 メルマガやお知らせだらけのGmailに好きが届けられるのが新鮮で、 何かのプレゼントが贈られたような気分で くすぐったくて嬉しくなる。 と同時に、 『イイね』が出てきた時も新鮮に感じたけど、 それはいつしか単なるボタンの名称に過ぎなくなって、 慣れ親しんでしまっている自分にも気付いた。 スキもいつしか慣れたものになっ

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          周りの目は放って置いて、note始めました。

          思いを吐き出す場所が欲しかったんですが、 Twitterの280字じゃ言い切れないことが多いし、 インスタは表面の自分しか発信していなかったので、 「今日はこんなこと思って生きたよ」 っていう中身を留めるツールとしてnoteを使うことにしました。 私は料理が好きだから、 レシピ公開として使おうかずっと悩んでたんだけど、 想いも書き出したいから、どっちもやっちゃう事にした。 やりたいことはたくさんあって、 こんなに同時並行で全て進めることができるのかちょっと不安だけど、

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          周りの目は放って置いて、note始めました。

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