AyumiFukuhara

https://ayu-table.jimdofree.com/ フードデザイナー/スパイスやフルーツを取り入れる料理を研究中。カフェのメニュー監修や、レシピ考案、料理教室など主催。ご連絡はこちら/ayumifukuhara271625@gmail.com

お料理教室のお知らせ

今回の料理教室は、初の大人向け! (お子様連れでも参加できます!) 今までは子供と一緒に楽しめるワークショップの様なお料理教室をやってきましたが、 今回は、美味し...

カリフォルニアワイン3種飲み比べ会〜お子様連れ大歓迎!〜

イベントの告知をさせて下さい。 6月29日土曜に、ワイン会をやります。 カリフォルニアワイン飲み比べ&私とパティシエ兼シェフの川瀬円が作るおつまみを食べながらワイ...

リンネル七月号料理スタイリングさせて頂きました

最近のお仕事のお話。 雑誌で料理のスタイリングをさせて頂きました。 5月20日発売のリンネル7月号 私が担当したのは、モデルのはまじさんがホームパーティをする企...

日々勉強

久しぶりの投稿になってしまいましたが、今日は料理レシピではなく、最近出店したイベントで学んだことについて書きたいと思います。 興味ない人はまーったく興味なし🙃...

オレンジとバジルのパウンドケーキ🍊

久々にお菓子のレシピの投稿です。 オレンジのシロップ煮とバジルでアクセントをつけた、パウンドケーキ。 パウンドケーキ(英: pound cake)は、バターケーキの一種...

グリーンピースとポテトのサラダ🥗

グリーンピース。 嫌われることの多い野菜の一つ。 けど私はグリーンピースが好きです。 春にだけ食べられる、フレッシュなグリーンピース。 缶詰のものとは全く違いま...