見出し画像

みかちさんのビリヤニ!

https://azuminofm.co.jp/introduction/2756/
「安曇平夕風」(あづみ野FMで毎週月曜日16時~18時)のコーナー「今安曇族」7/24に出演して下さった松本みかさんのビリヤニ(インドの宮廷料理)を食べてきました。

https://instagram.com/mikachi_curry?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==

うまい!
インド・ネパールカレー屋さんのカレーとは違う。なんと説明すれば良いかわからない…
素材の風味が消えない調理をされている。
主に松本市産の無農薬野菜は、確かな香りと歯応えで自己主張して来る。

クラフトビールとの組み合わせを楽しみに、水曜日は麦香ブルーイングへおいでませ

みかちさんのビリヤニは水曜日17時~



この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?