多くの企業や官公庁では新年度を迎えました。清々しい季節と相まって、社会全体がポジティブな空気感に満ちているようです。一方、新しい組織体制への対応や、年度締めの業務などが重なる慌ただしい時期でもあります。多忙で残業が多い日が続くと生活習慣が乱れがちになるため、健康への影響が懸念されます。
　本日は、多忙な時期にこそ気を付けたい健康リスクに関する情報をお届けします。

〔1〕 残業時間と糖尿病の発症リスクについて

　糖尿病を発症していない日本人ビジネスパーソン（30～64歳、男性28,489人、女性4,561人）を平均4.5年間、追跡調査した研究報告があります。 残業が月に45時間未満、睡眠が1日5時間以上のグループ（1）の糖尿病発症リスクを基準にして比較しました。残業時間が同等の場合、睡眠時間が短くても糖尿病発症リスクへの影響はありませんでした（2）。一方、残業時間が長い場合には、睡眠時間が短いと、糖尿病発症リスクは42％増加しました（3）。
　残業時間が長い場合、短時間の睡眠では疲労が解消されず、健康に影響した可能性が示唆されました（図1）。

【参考情報】
　Kuwahara K et al. (2018). Sleep Duration Modifies the Association of Overtime Work with Risk of Developing Type 2 Diabetes: Japan Epidemiology Collaboration on Occupational Health Study. J Epidemiol. 28, 7, 336-340.

〔2〕 疲労感を軽減する効果が期待される食品素材について

　残業時間や睡眠時間の改善は、多くのビジネスパーソンが抱える課題ではありますが、対策が難しいこともあります。心身の不調を和らげる効果が期待される食品素材をピックアップしてご紹介します。次の ▶ 印のリンクから弊社のホームページをご参照ください。

（1）目の疲れには　 ▶　ブルーベリー葉エキス末

　ブルーベリーには200以上の品種があるといわれています。その中から葉に高い機能性を持つ種を厳選し、葉の収穫を目的に栽培して原料に使用しています。ヒト試験によりドライアイを改善する効果を確認しました。

（2）滋養強壮には　 ▶　マカエキス末

　　　　　　　　　　　  ▶　アクティブDHA-O（卵黄油）
　　　　　　　　　　　  ▶　カキエキスパウダー
　伝統的に滋養強壮に利用されている食品素材の有効成分をギュッと濃縮しました。

（3）眠りの浅さ、睡眠不足には　▶　青森産ニンニクエキスパウダー

　ニンニク特有のにおいを低減しつつ、有効成分を抽出することに成功しました。この素材が睡眠に関する各種の因子を改善することを確認しました。

（4）脳疲労には　▶　ＳＡＣニンニク

　Ｓ－アリルシステイン（SAC）は、注意力や思考力などを使う作業による一時的な精神的疲労感を軽減することが報告されています。各社の健康食品に続々とご採用いただいており、お疲れ気味の皆様のお役に立つ場面が増えてきました。

〔3〕 備前化成の取組みについて

　旧来の健康食品OEMの枠組みを超えた取組みが、新聞やテレビ各局で続々と紹介されました。画期的なオンリーワン素材 「SACニンニク」 に関する報道は、特に大きな反響を呼びました。忙しい現代人が抱える課題に対する一つの切り口として注目されています。

（1）「SACニンニク」 のポテンシャルとインパクト、備前化成の取組み状況

　▶　日本経済新聞に「SACニンニク」に関する情報が掲載されました

（2）2月29日は 「にんにくの日」 、 「にんにく素材といえば備前化成」

　▶　TSC テレビせとうちで SAC が紹介されました（4年に1度のにんにくの日）
　▶　山陽新聞に掲載されました（4年に1度のにんにくの日　特別企画）
　▶　テレビ朝日と系列局で特集されました（4年に1度のにんにくの日　専門家に聞いてみた）

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