モノ作りが好き。
20代の頃から、気が向けばキッチンに立つことがあった。
野菜作りを始めて、たくさんの野菜が毎週のように我が家へ！
コロナ禍で外出自粛になり、野菜でモノ作り= 料理で気分転換することにしました😊
毎週日曜日の夕食当番になり、いろいろな料理にチャレンジしています。
先週の日曜日の夕食は、中華にしました。
豚ロースを使った酢豚がメイン。
レタス炒飯、トマトとワカメの中華風スープ、松の実豆腐。

食事は、アレクサでジャズを聴きながら。

調理時間は、準備から盛り付けまで約２時間。
調理終了する時には調理器具の洗浄も終わらせています。
食後の食器洗いまでが夕食当番の仕事。
洗いものも好きなので、日曜日の夜は充実した時間を過ごしています。