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コーヒー

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コーヒーにハマった記事などを書いています。
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記事一覧

最近読んだコーヒー関連の書籍

前回までは、焙煎に関することをいろいろとお話しました。 今回は、最近読んだバリスタの方が…

CAFÉDEL'ESPOIR
1か月前
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【考えてみた】コーヒーを淹れている時の蒸らしの必要性

最近、コーヒーの蒸らしが必要なのかを考えることがありました。 このコーヒーの蒸らしにつ…

CAFÉDEL'ESPOIR
2か月前

【紹介したい!!】好きなコーヒーの飲み方

皆さんは、普段どんなコーヒーの飲み方をしてますか? 最近は暑かったりして、アイス系でコー…

CAFÉDEL'ESPOIR
11か月前
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【必見!!】好きなコーヒーの淹れ方

今回は、僕の好きなコーヒーの淹れ方について、お話したいと思います。 皆さんは、日々どんな…

CAFÉDEL'ESPOIR
11か月前
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【楽しんだ!!】今日のコーヒー(23/6/6/火)

皆さん、毎日どんな感じで、コーヒータイムを楽しんでいますか? 今回は、僕が楽しんでいるコ…

CAFÉDEL'ESPOIR
11か月前

【知って欲しい!!】コーヒーとLGBTQ+

皆さんは、コーヒーとLGBTQ+と聞いてどんなイメージを持つでしょうか。 LGBTQ+と言えば、東京…

CAFÉDEL'ESPOIR
11か月前
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【経験談!!】おうちコーヒーを楽しむようになって変わったこと

おうちコーヒーを始める前のコーヒーライフは、過去の記事でもお話していますが、僕自身コーヒーよりかは紅茶派だったんですよね。 だから、あまりコーヒーを飲むってことが多くなかったです。 今の相方と出逢ったことによってカフェに行くようになりましたし、コンビニでコーヒーを買うようにもなりました。 それもあって、相方と一緒に暮らし始めて、少しずつおうちコーヒーをするようになったのです。 おうちコーヒーをする前と後でどう変わったかをお話したいと思います。 おうちコーヒーを始めた

毎日のコーヒーの楽しみ方ってどうしていますか?

皆さん、日々のコーヒーってどのように楽しんでいますか? 僕は、日々のコーヒータイムを飲み…

カフェイン中毒ならずにコーヒーライフを楽しむには

皆さんは、毎日どれだけコーヒーを飲んでますか? 僕は気分転換の為、コーヒータイムを作って…

Mono Master 5月号の付録は、スヌーピーコラボグッズになっています

タイトルを読んで何のことやらって思った方もいると思います。 Mono Master 5月号でコーヒー…

コーヒーとうつ病の話

コーヒーと「うつ」について、 僕の経験をもとにお話したいと思います。 僕がうつ病だと診断…

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開業したいカフェで使いたいコーヒ器具などを考えてみた

以前の記事で僕の開業したいカフェのコンセプトを書きました。その内容については、以前の記事…

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水出し珈琲を知ったキッカケ

今回は、まだ水出し珈琲の季節ではないですが、年中水出し珈琲を取扱っている店舗もあります。…

おすすめの珈琲豆、珈琲器具販売店

2022年6月に京都 → 大阪 に引越しました。そして、2022年12月に東京に行く機会がありました。その中で、おすすめだなって思ったお店があったので、ご紹介したいと思います。 2022年12月22日~24日にかけて、所用で東京に行く機会がありました。東京に行くついでにということで、東京でカフェや珈琲専門店などに行きたいと思って調べていました。 その中で、東京に住んでいた頃から随分気にはなっていた珈琲豆や珈琲器具を販売しているお店に行きました。 お店の名前は、 『ヤマ