大量に頂いた和栗を、一部冷凍保存していたので、最後の楽しみ方を考えた。数日前のテレビ番組で紹介された和栗の茶巾絞り。とても美味しそうだったので、それに決めた。

　和栗の茶巾絞りを夜のデザートで楽しむことにしたのは良いが、オフィスには白布がないので、サランラップにて茶巾絞りを作ることになる。思ったよりも大変なことになってしまった。

　しかし、今年最後の楽しみなので、茶巾絞りを作るまでに１時間ほど掛けて、食べるのが数分。あっという間に、完食となった。

　ご馳走様でした。