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自営業をしたけれども売上が少ないし・・プロとアマチュアは全く違う

自営業を始めたけれども
・売上が全くあがらない
・自分の給料がでるほど儲かっていない

このような方のご相談が多く、
今現在コンサルしているのは
飲食店、お菓子、美容皮膚科、エステサロン、心理カウンセラーなどがあります。

皆さん悩みは様々ですが、
一番多い相談はタイトルの通りです。

確定申告の数字を見てみるとまず売上が少ない

皆さん「集客力が無い」
「集客したい」と言いますが、
その前に課題があります。

<課題>
○初回集客することのハードル
〇事業できるような商品(サービス)を提供しているか
○リピーターになってもらえない理由

美容皮膚科の先生以外は

経験が足りない、プロとしてのスキル不足。
アマチュアがその延長線上で戦っている。
と言う感があります。

例えばお菓子作りが好き、と言っても
アマチュアとプロでは修行する過程がちがいます。

専門学校へ行った後、
パリのホテルをいくつかで修行してパティシエをしての経験。
これでブランドができていきます。

そして私たちはそのブランドの中に安心感と満足を買います。

アマチュアは「有名なお菓子教室に何年か通いました」
基本は身につきます。
すると
「自分でもできるのかも・・」と始めます。

「働いても働いても経費が増すばかりでお金が残りません」
となってしまいます。

プロとアマチュアでは世界が違います。

経営の世界の経験
マーケティングや数字の造り方
運営の仕方
つまり数字を追って仕事をしていたかどうか(経営)
の経験は大きく
これを経験していると、売上は全く違ってきています。

消費者が求めているのは
「プロとして提供してくれる物(サービス)」

です。

すると飲食店も家庭の延長線上で「料理が得意」
だけではすぐに経営には行き詰ります。

ちょっと学んだケーキつくりの達人、では毎回オーダーするほどの機会はないし、

ちょっと学んだコーチングでは、
気づきを得られない、満足できない
コーチング、カウンセリングとなってしまって
1回はお金を払っても複数回通うようなリピーター客がつきません。

プロとして提供できる自信のある物は何か

アマチュアの延長線上ではなく
プロとしての提供品は
求められるクオリティーが全く違います。

うちの商品はプロ並みよ、と言える品質品でしたら
「売り方」の勉強をするともっと数字は改善されていくでしょう。

ビジネスを経験していると
様々な「売り方」を選択して経営ができます。

これが自営業としてちゃんと給料を確保できるか、
成功の可否を決めていると思います。
偉そうにごめんなさい。

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