今朝は昨晩の厚揚げと小松菜の炒め物の残りをパスタにしました。厚揚げはコスパが良いのでよく使います。特にオーケーストアで売っている光食品の｢本造り厚揚げ｣は安くて外側がしっかりしていて炒めても形崩れしないので使いやすくよく買います。パスタではヒキニクを加えて味変しました。ヒキニクは外側を焼き固めてから崩すとサルシッチャのようになるのでパスタと相性がよいです。傾斜写真は煙突の真上にある十三夜です。