この日は簡単な晩ごはんにするつもりで、お刺身を用意していたのですが、どうやら卵が訴えているのです・・・ボクも晩餐会に行きたいと。

平飼いEMの美味しい卵を手に入れた時は、色んな卵レシピを考えてみても、どうしても生で食べたくなります。
だってそれが1番濃厚で旨みが詰まっているから。

それなら！と、急遽お刺身を細かく刻んで味を絡ませネギトロに。ふるさと納税で届いた『トロロ』がちょうどあったので、フワフワのトロロとネギトロのクッションを敷き、真ん中に卵をポトンと落とし、完成！

美味しい！
美味しい〜！！
超おいしいーー！！！

お刺身を食べるつもりが、やっぱり卵が最強になってしまのです。

卵を味わうために、トロロとネギトロがあるのです。

ネギトロトロロに黄身がとろ〜りと絡みつき、超絶美味しい
『卵かけごはん』
シアワセ・・・🩷

やっぱり卵かけご飯は、火を使わなくても超美味しく簡単に仕上がり、どんなアレンジにも対応する最強献立です。

心と食

今日はここまで♪
心で感じたことや、心の栄養になることなど、
書きたいことを気ままに綴っていくnoteです。
また次回も遊びに来てくれたら嬉しいです💓
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