こんにちは。ちょいワルOBBです。
本日は、みなさまに以前よりブログでアップしておりました
弊社の新事業について、改めてお知らせ致します♪

今までの冷凍パン販売は、主に会員様限定にてご紹介しておりましたが
こちらのCOCOWINパン工房がリニューアルし、広く一般の方々へのご紹介もさせて頂く運びとなりました。

コロナ危機を好機に転換！！

今年に入り、予期せぬコロナ騒動で世の中は大混乱！
もれなく弊社も、諸々の打撃を受けました。

新型コロナ感染症以降、昨年から課題のオイル原料・ココナツの実の確保に加え、ミャンマーでも都市封鎖が続き、海外事業が停止してしまいました。弊社、陽月堂㈱立ち上げから4年目、なんでもやれることを行ってきましたが、そろそろ事業を絞って次のステップへと考えていた時期とも重なり
世の中がコロナで停滞したことを、逆にステップをすすめる上での絶好のチャンスと受け止め、新たな日本人の仲間も迎え、新事業の準備を進めて参りました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊COCOWINブログ参照：「今がチャンス！また一からCOCOWIN♪」

ミャンマーと日本の懸け橋事業

COCOWIN事業には、「ココナッツオイルの村」と日本のご縁ある皆さんをつなぎ、互いが幸せになるようにという願いと、
もう一つは日本で社会問題化する外国人雇用に関わる課題解決、という二つの目的があります　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
＊COCOWINブログ参照　：「こんな小さな村で作っています」

後者の目的は、日本で仕事をしようとするミャンマーの若者に、「ちょっと待った！」を呼びかけること、ほんとうに本気なら「一緒にやろう」と誘える場、「人生を変えていける学びと喜び」を提供できることを願って、
社内で製造業における外国人雇用のプロトタイプをまず自分達がつくり、モデル職場となれる事業に展開していくことを目標としています。

新型コロナ発生以降、職場を失う日本人、事業継続ができない企業も急激に増加しており、今後の景気も不安視されています。
日本人であれ、外国人であれ、人が足りない時には利用し、不要になれば追い出されるような日本ではいけないと思っています。

困った時はお互い様、苦しい時は一緒に乗り越えよう、喜びは分かち合おう、単純で明快な基本的な心を忘れず、日本とミャンマーを愛する、
社会課題解決に情熱がある仲間を増やしていこうと思います。

COCOWIN事業：立ち上げ～現在まで

若きミャンマー人社長の熱い想いから生まれた自然発酵分離ろ過製法のココナツバージンオイルとそのオイルだけを使ったパン。
「COCOROLL」は、『人を思い、自分に何ができるかを問い、心を込めた仕事をする』という、日本人とミャンマー人に共通する心を映し出す
仕事場づくりをしようと、仲間が集まり立ち上げました。

「ミャンマーの田舎でも開業できる」を前提に、立ち上げ当初は、道具や材料も手づくりで工程は複雑、量産も難しい状況でした。　　　　　　　　　＊COCOWINブログ参照：自家製石窯

しかし現在は、日本対応の事業展開をめざして国の補助金に事業計画応募！
採択を受けたことでパンの設備導入が叶い、新たなステージを迎えることができました。

一般の皆様より多くの支持を得る事を次の目標に、最新冷却装置で焼立てパンを冷凍、全国配送できる体制を整え、ネット販売で通年営業を行う予定です。10月2日、楽天市場にも出店オープンし、日本的な商いの実践を積み重ねて次世代のミャンマー人に伝えていきたいと思います。

弊社が目指す目標

ミャンマーと日本の喜びの循環をつくる、心満たされるパンを目指します。
美味しいパン作りだけではなく、先に記載しました「外国人雇用のモデル職場づくり」も目的のひとつです。
日本で働くミャンマー人が正しい経営や仕事を学び実践し、
日本と母国のWin-Win関係が築けるよう、ミャンマー留学生や村の若者に伝え共に育んで参ります。

オープン準備

以前より冷凍パンの販売は行ってきてはいたものの、次に目指すは一般の皆様からのご支持を得ること。

広告宣伝方法ひとつにしても、まったく未知なる世界でもあります。
特に現在では、SNSや動画を利用しての告知などもあたりまえの世の中ですから経験のない事へは、その道のプロの方々とのご縁も頂きながら、みんなで研修を受けたり勉強しながら、一つひとつ、各人が必死で対応しております。

私などは、ほぼ通常は週１回の出社となりますので、現場のことが把握しづらかったりすることもありますが、今は、リモートワークの環境も発達しておりますので、遠隔で会議を行ったり、日々業務用チャットを使い、連絡をとりあいながら、できることを模索しつつ、心血を注いでおります。

ちょいワルOBBの夢

この冷凍パン販売の事業がたくさんの皆様からご指示を受けることはもちろんですが「地道＋継続」をモットーにしておりますOBBとしましては
弊社の小さな物語に秘められた、熱い想いが、ひとり、、また一人と心に響いて、そのお一人の喜びが、また周りの方々への喜びにつながり広がっていくことが夢です！

パンを購入することによって、ただ、おいしいものを消費する、というだけでなく、その購入して頂いた代金（お心）によって、次世代の若者たちを育むことへの貢献となり、それが又ご自身の心の喜びにつながり、ご提供させて頂く作り手の我々の喜びとなり喜びの循環が起きることを夢見ています。

そして、共に働く仲間たちが、心からこの職場で働いて楽しい！心が豊かになっていく、、それぞれの成長につながっていくことを切に祈りながら、これからも邁進してまいります。

どうか、皆さま、私たちの熱い想いに応援をよろしくお願い致します。

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