花粉症にはレンコンを？！
みなさんこんにちは、sena.です。
前回、花粉症と腸活について書きましたが、今回は「花粉症とレンコン」について書きます。
▼前回記事はこちら
なぜ花粉症とレンコンなのか？
前回書いたnoteに「花粉症対策としてレンコンを皮ごと調理して食べている」と記載していました。
効くらしい＆母親が効いていたということもあり、信じてやっていたのですが、実際にレンコンは効果があるのか気になったので、ちゃんと調べてみたのです。
花粉症にはレンコンを？！レンコンのすごい成分
調べてみたところ、花粉症に効く野菜No1はレンコンという研究結果があるそう！
特にレンコンと乳酸菌の組み合わせは、免疫力を高める最高の組み合わせだそう・・！
中国では蓮は漢方薬として重宝されており、蓮のすべての部分に漢方名がついているほどだそうです。
以下に、レンコンのすごい成分をシェアします♪
●ネバネバ成分が、粘膜に病原体が付着するのを防いだり体外に排出する働きを補える効果が期待できる
●水に溶けない食物繊維で、消火器の毒素をからめとって便として体外に排出する効果が期待できる
●フラボノイド
ポリフェノールの一種でれんこんのフラボノイドには高い抗アレルギー効果がある。れんこんのフラボノイドにはアレルギー症状を引き起こすヒスタミンを放出する肥満細胞を壊れにくくする効果があり、ヒスタミンが放出されないためだそうです。
●レンコンのビタミンCはレモンに匹敵する
いかがでしょうか？
レンコンってすごいパワーを持っているんですね！
煮物にしても、焼いても美味しくいただけて、栄養も満点！
私もレンコンを食べて、このつらい花粉の時期を乗り越えます♪
それでは、今日はこの辺で。
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